Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi
  1. 3 ekorikan bawal segar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 7 buahcabai merah keriting
  5. 4 buahcabai setan merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 2 cmjahe
  9. 1 sdmgaram
  10. secukupnyaGula jawa
  11. 200 mlair
  12. 1/4 kgMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bawal lalu beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan tomat.

  3. 3

    Goreng ikan bawal lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum tambahkan garam dan gula lalu tuang air.

  5. 5

    Masukkan ikan bawal yang sudah digoreng ke wajan yang berisi bumbu.

  6. 6

    Jika bumbu sudah meresap, angkat masakan lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Pusparini
Arum Pusparini @arumpusparini74
pada
Lampung
Cooking is my hobby 😍 I just wanna share my simple steps. JUST ENJOY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa