Bawal balado

Kay's
Kay's @Dapoer_kays
Cilegon Banten

Ada ikan bawal. Bosen di bakar pengen di goreng. Sengaja minyak nya dibanyakin karna yg nikmat tuh minyak nya bund. Pake nasi panas makin nikmad wkwk

Bawal balado

24 orang berencana membuat resep ini

Ada ikan bawal. Bosen di bakar pengen di goreng. Sengaja minyak nya dibanyakin karna yg nikmat tuh minyak nya bund. Pake nasi panas makin nikmad wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 ekorikan bawal
  2. Bumbu racik ikan goreng + tempe goreng (secukupnya)
  3. Bahan balado :
  4. 6 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai merah
  6. 2 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 buahtomat (cincang halus)
  9. 1 buahkemiri
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtpenyedap rasa (sasa)
  12. Secukupnyagula merah
  13. Daun jeruk (secukupnya)
  14. 1 sdtSereh bubuk
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan (iris bagian daging nya). Lalu bumbui dengan bumbu racik. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Jika sudah dirasa menyerap. Goreng ikan di minyak yg sudah panas agar tidak lengket di wajan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Taruh di piring

  3. 3

    Siapkan bumbu balado (seperti yg diatas). Blender kasar.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum. Masukan cincangan tomat dan gula merah. Aduk aduk beri sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Masukan sereh bubuk dan daun jeruk

  5. 5

    Tumis sampai harum. Test rasa jika sudah dirasa pas. Tuang bumbu ke atas ikan goreng

  6. 6

    Bawal balado pedas siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kay's
Kay's @Dapoer_kays
pada
Cilegon Banten
cuma emak2 yang suka masak sederhana. gamau ribet ada bahan dikit bisa jadi masakan enak 😁😁😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa