Mujair Bakar Rica-rica
mami Yupi @yupis_kitchen
Bumbu Rica-rica selalu menggugah selera makan dengan kepedasannya yang "Gw bgt!" Kepedasan dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lebarkan ikan dan cuci bersih. Masukkan ikan ke dalam mangkuk, tuangkan bumbu perendam ikan, lumuri hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
- 2
Siapkan alat untuk membakar ikan. Bakar ikan hingga matang di satu sisi, balikkan ikan dan bakar sisi lainnya. Angkat dan tata ikan di atas piring saji.
- 3
Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum baunya, warnanya berubah menjadi tua dan tidak pucat lagi. Tambahkan air, aduk dan masak hingga saus rica menjadi mendidih.
- 4
Tambahkan terasi, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga tomat dan daun bawang layu. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Cicipi rasanya dan angkat.
- 5
Siramkan saus rica ke atas ikan mujair yang telah dibakar. Taburi dengan daun kemangi segar. Siap disantap dengan nasi panas mengebul. Super Yummy!
Resep Serupa
Ikan Tenggiri Rica-Rica
Ikan tenggiri rica-rica memiliki cita rasa yang pedas dan segar. Praktis dan mudah dibuat. Sajikan dengan sepiring nasi hangat, menu ini akan menggugah selera anda. Selamat mencoba!
Ayam Goreng Rica Rica
Ayam goreng dari Manado ini cocok banget untuk membangkitkan selera makan. Jumlah rica (cabe) bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing masing. Kalo says 30🌶 sudah cukup 🥵.Selamat mencoba😊
Ayam rica-cira
Kepedasan selera ya ☺️ selamat mencoba
Ayam Rica Kemangi
Bumbu rica kemanginya menggugah selera makan. Rasanya gurih dan tidak pedas. Tingkat kepedasan bisa diatur dengan menambahkan cabe rawit di bumbu halus.
Mujair Rica-rica Kemangi
Resep ini saya nemu di internet, bolak balik buka google ama cookpad tapi belum nemu yang pas (pas bahan-bahannya juga sih hihi...) Setelah berkali-kali cari resep akhirnya dapet juga yang bahannya dikit dan ada dirumah 😁 Alhamdulillah suami suka ama menunya, mpe nambah sepiring nasi 😄Note : untuk takaran gula, garam dan kaldu bubuk disesuaikan dengan selera ya 😊#minggu36#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
Ayam Rica Rica Kemangi
Ikut meramaikan acara GoDa. Kali ini bertema Masakan Manado.Langsung kepincut sama Rica-Rica. Karena stok ayam itu selalu ada di kulkas jadi bikin Ayam Rica Rica Kemangi. Rasa pedas yang menggugah selera makan, jadi semangat lagi jadi mamaguru 💪@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja
Mujair Bumbu Rica-rica
2019_45.143#WeekendChallenge#Serba15Ribu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalilaDengan uang belanja 15 ribu bisa beli apa saja? Beli ini deh:Ikan mujair kecil (9 ekor) Rp 6.000,-Cabe rawit campur hijau keriting Rp 2.000,-Bawang merah, bawang putih Rp 2.500,-Bumbu perendam ikan Rp 2.000,-Daun kemangi 1 ikat Rp 1.000,-Tomat 1 buah Rp 1.000,-Masih dapat kembalian 500 perak dari abang sayur 🤭🤭🤭Untuk bumbu daun seperti daun jeruk dan salam, tidak beli. Karena kebetulan tersedia di halaman.Lumayan hemat namun tetap bisa masak enak. Yuk cobain ya!
Rica-rica Ayam (Pedas)
Rica-rica Ayam ini sesuai selera ya, bisa dibuat pedas atau biasa saja. Dan untuk takaran bahan-bahan bisa disesuaikan sendiri dikira-kira. Selamat Mencoba :)
IKAN BAKAR Bumbu Rica-rica (#pr_ikan)
_01.01.17_Bismillah....Sekali merengkuh dayung 2-3 pulau terlampaui. Posting resep ini untuk ikutan kontes resep ikan bakar sekalian jg buat posting rame2 hari minggu dg tema ikan..... Jadi seru2an bareng cookpadersnya dapet, kontespun bisa ikutan, InsyaAllah berkah....aamiin... Resep ini saya dapat dr mba Ika Lianasari Ikan nila bakar rica-rica, tapi bahan dan bumbu sdh sy sesuaikan karena sy hanya bikin untuk 1/2 kg ikan. Bahan olesan jg sy ambil dr bumbu halus saja biar praktis hehee😁. Pokoknya hasilnya mantab👍 recomended, apalagi bagi penyuka pedas cucok banget deh pake resep ini.
Mujair rica rica
Mbah kakung nyidam banget rica rica akhirnya mumpung ada mujair dibikin rica rica aja
ghassani nur shadrina 
Telur Rica Rica
Selain menggunakan olahan ayam, telur pun juga nggak kalah enaknya ya untuk dimasak dengan bumbu rica rica.Untuk teman-teman yang biasa masak dengan olahan bumbu rica rica, mungkin sedikit ada yang berbeda dari yang saya gunakan, karena memang bumbunya disesuaikan dengan selera penghuni rumah kami, hehe... Untuk kadar pedasnya bisa disesuaikan aja ya.Happy cooking :) - nitalanaf.com - IG @nitalanaf
Ayam rica rica
Bosen olahan ayam goreng, jadilah rica rica 😀 untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa 😊 untuk yang suka agak berkuah gausah pake kemiri 😉
Ayam Rica Rica
GBA udah di depan mata neh.....horeee, dan.....bayangin aja aku tuh sempet tergoda untuk bolos dimggu ini. Tapi dipikir-pikir lagi sayang bgt kan hrs korbanin satu wild card. Ya udahlah aku eksekusi resep menu ayam rica rica kesukaanku ini buat setoran GBa.Dari dulu aku suka bgt menu ayam rica rica..terutama bumbunya yg pedas dan aroma daun kemanginya yg khas. Ya ampun...mesti bgt makan 3 piring nasi dah. Bahaya pokoknya menu satu ini buat yg lagi diet, sebaiknya jauhin aja menu satu ini wkwk.Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan lagi dgn selera.🥰Minggu ke 49 Golden Batik Apron (02 - 08 Januari 2023)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: @devinahermawan
Kembung Goreng rica-rica
Assalamu'alaikum.menunya bikin ikan goreng rica-rica.selamat mencoba 😊
Mujair Bakar Rica
Hmmm rica bakar Manado 😍😍Malele kwa tu suar2 mo ba mkn😄😄
67. Bebek Rica - Rica
Pengen banget makan bebek yang di masak tapi selain digoreng. Mau beli yang udh jadi di tukang lalapan juga rasanya udh bosen kalo opsinya di goreng lagi. Kebetulan Hari Minggu ke pasar biasanya belinya ayam kampung, saya ganti jadi Bebek. Biar ngga bosen mamam Ayam. Pengen bikin bebek bumbu ireng tapi pengen bikin rica - rica juga. Hmmm ya udah, diduluin aja rica - ricanya. Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi
Ikan Bakar rica
Yg menarik adalah resep ini mudah dari bumbu yg sangat sederhana,tapi hasilnya menggugah selera...Selamat mencoba......😁
Dapur Nova 
Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana
Hai bund, ada bebek nih bund di dapur. Mau bikin apa yaaa? Hm, daripada repot2 kita buat bebek rica-rica aja yang super simpel. Bumbu bisa diubah sesuai dengan selera tingkat kepedasan. Kalau yang ini sedang2 saja ya bund.
Ayam Rica-rica Kemangi
Ayam Rica-rica ini rasanya pedas dan segar aroma bumbu. Kalau tidak suka pedas, cabai disesuaikan saja menggunakan cabai merah besar, tetap merah tetapi tidak pedas.Source: utube Devina Hermawan
Rica rica Bebek pedas kemangi
Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Cerita malam hari dengan teman yang pengen makan rica2 bebek
Ayam Rica Rica Khas Manado
Awalnya masak bukanlah hobiku. Tapi suatu saat ketika sempat punya pasangan yang asal daerahnya kayak akan rempah2, akhirnya aku berfikir untuk memasak. Ya walaupun saat itu masih amatiran.Aku sangat suka dengan masakan kayak akan rempah dan pedas. Hingga munculah ide untuk membuat *Ayam Rica Rica khas Manado*Ayam dengan bumbu rempah yang berlimbah. Ya awal nya aku sempat ragu, karena daun2 yang dipakai sangat banyakFinally jadilahh ayam ini 😊😊Alhamdulillah muantap dan maknyuuusssDitambah pagi2 dingin yang menggugah selera makan ku😍Selamat pagiSelamat kenyang#JelajahResepNusantara
Ikan bakar rica-rica
Ikan bakar rica rica asli dari resep manado..makan ikan ini bisa menambah nafsu makan dan nasi putih lebih banyak apalagi pasangannya kangkung cah bawang putih 👍👍
Ikan nila merah garo rica
Masakan rumahan orang minahasa. Rica yg artinya cabe identik dgn pedas. Selamat mencoba :))
Rica Rica Ikan Cakalang 🐠🍒🍃
Rica rica ikan Cakalang dengan bumbu yang sudah meresap dengan ikannya....🍓 Apalagi dengan penggunaan belimbing wuluh menjadikan citarasa rica rica ini menjadi asam, manis, pedas.....🐠
Resep Ikan Ekor Kuning Rica-Rica Pedas
Ikan Ekor Kuning adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki tekstur daging lembut dan rasa gurih yang khas. Resep ikan ekor kuning rica-rica ini merupakan resep andalan keluarga, dengan cita rasa pedas menggugah selera yang sangat cocok disajikan bersama nasi hangat.Bumbu rica-rica yang digunakan sangat mudah ditemukan di dapur sehari-hari, dan proses memasaknya pun praktis serta tidak memerlukan waktu lama. Hidangan ini cocok untuk menu makan siang atau malam bersama keluarga, dengan cita rasa yang tidak kalah lezat dari masakan restoran.Yuk, coba resep ikan ekor kuning rica-rica yang nikmat dan sederhana ini di rumah!
Mujair Rica-Rica
Ayam bakar rica rica
Karena pernah tinggal di Palu Sulawesi tengah lumayan lama kadang rindu dengan kulinernya . Diantaranya Ayam bakar rica rica yang dulu lumayan pedas . Namun karena sekarang sudah faktor usia jadi tingkat kepedasan disesuaikan . Rasa tetap yummy apalagi dinikmati selagi panas dengan pelengkap lalapan dan sambal .#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
Ikan Bakar Rica Rica Pedas
Sedang tidak napsu makan, lalu ingat bikin makanan pedas yang menggugah selera.Akhirmya saya buat ikan kakap rica yang simple dan lezat.
Ayam rica-rica kemangi
BismillahMemasak sajian kuliner pedas memang banyak variannya ya bunda..termasuk salah satunya adalah ayam rica-rica kemangi ini. Sajian sedap dengan bumbu yang pasti ada di dalam dapur bunda semua menjadi salah satu olahan sedap yang wajib di sajikan di meja makan untuk keluarga apalagi pecinta pedas waah...sangat menggugah selera hmm yummyyy 😋#PejuangGoldenBatikApron
40. Rica-Rica Ceker
Di rumah hanya saya yang suka makan ceker.Kali ini cekernya dimasak rica-rica yang berasa asam pedaaas membangkit selera makan😍Skuuuy di recook Mak😉#AhlinyaAyam#SiapRamadan#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCoK_olahancekerayam#MeolahCaruan_CekerAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180296
Komentar