Sambel goreng ati ampela

Endang Kristiawaty @cook_2009567
Sambal goreng kali ini sy buatnya gak melulu kentang ttp ada campuran tahunya....hati sapinya bisa diganti dengan ati ampela ayam...tetap istimewa!!
Cara Membuat
- 1
Potong tahu dan kentang kotak2 kecil..setelah itu goreng
Rebus ati ampela sebentar...potong kotak2 - 2
Haluskan bumbu2 :
3 bh cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar.
Potong tomat bentuk dadu, iris 2 bh cabe merah tipis menyerong, potong tipis daun bawang...siapkan bahan2 yg tersedia - 3
Tumis bumbu halus hingga wangi...masukkan cabe merah...masukkan ati ampela, kentang dan tahu...tambahkan garam, merica dan gula...aduk rata..tambahkan santan...masak hingga mendidih dan menyusut...terakhir tambahkan tomat dan daun bawang...aduk sampai merata...sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng
Resep Serupa

Sambel goreng Ati ampela
Ungkep ayam sekalian Ati ampela dan tahu,ayam dan tahunya habis sisa Ati ampela di buat Sambel goreng aja deh mumpung ada kentang di kulkas.


Sambel Goreng Hati Ampela
Sambel goreng istimewa karena lagi pengen banget sambel goreng hati ampela nggak pakai kentang. Selain itu masaknya lagi niat, tapi tetap dengan cara yang mudah.#PejuangGoldenBatikApron


Sambal Goreng Ati Ampela
Menu yang tak pernah ketinggalan saat momen lebaranSambal Goreng Ati Ampela sebagai lauk pendamping untuk ketupat dan opor ayam 🤤Biasanya campuran potongan kentang tapi kali ini mix tempe#Pais_KatuanganBoboran#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#CookpadCommunity_Bandung


Sambal Goreng Hati Ampela Kentang
Sambal goreng kentang hati ampela


Sambal Goreng Ati Ampela Krecek
Sambal goreng ada banyak banget variannya, ada yang nggak suka ati ampela terus diganti daging cincang adalagi yang pakai kentang dan macam-macam lagi. Nah, kali ini saya akan share resep sambal goreng ati ampela yang pakai krecek ditambah lagi pake telur bulat. Selamat mencoba buibuu #menulebaran #lebarandirumahaja


Sambal goreng ati ampela
Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati


Sambal Goreng Ati Ampela Ayam
Sambal Goreng Ati merupakan salah satu menu khas Indonesia. Masakan ini terbuat dari kentang goreng yang dimasak bersama hati dan sambal. Hidangan ini biasa disajikan di acara keluarga seperti arisan/acara lebaran. Sambal Goreng hati ini biasa disajikan bersama opor ayam ataupun lontong ketupat 😍😍Pada resep kali ini saya memasak sambal goreng bersama ati ayam beserta ampela nya sekalian. Menu ini cocok sekali dimakan dengan nasi putih hangat. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan beberapa biji cabe rawit supaya lebih nampol 🥵🥵🥵source : @sri_wijilestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2657467-sambal-goreng-kentang-hati-ayam?ref=search&search_term=sambal%20goreng%20ati#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis


Sambel Goreng Ati Ampela
Assalamu'alaikumpunya ati ampela ayam, biasanya dipakein kentang tapi kali ini pengen nya atj ampela aja yg di sambal goreng...sesuai dengan tema challenge minggu ini, #JantungHatiku...#BalonChallange#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_DisiniJantungHatimu


Sambal Goreng Ati Ampela
Sambal goreng kentang ati ampela


Sambal Goreng Ati Ampela Ayam
Selamat siaaang... kali ini aku mau share sambal goreng ati ampela yg resepnya aku nanya sm mamahku hehehe. Dalam resep ini, aku pakai satu set ati ampela ayam beserta jantungnya, ga ditambah dengan kentang atau bahan lainnya. Jika nanti mau ditambahkan kentang/kapri/buncis atau lainnya silakaaan. Rasa sambal goreng ini pedas, manis, gurih. Bumbunya ala ala masakan Jawa gitu, beda dengan masakan minang yg rasanya pedas dan asin. Yuuuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)


Sambal goreng ati ampela kentang
Lagi BM sambal goreng ati ampela kentang sederhana untuk keluarga tercinta


Sambel goreng ati ampela ayam plus krecek
Assalamu'alaikumHidangan lebaran yang jadi temen opor ayam, ga akan jauh jauh deh dari meja makan.Sambal goreng ati ampela.Source : Julia Juliana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#MenuLebaran#HidanganLebaran#LihaiRecook12_Yogyakarta


Sambal goreng ati ampela kentang
Bingung mau masak apa hari ini ..Tapi waktu ke kedai sayur malah belinya hati ayam ampela .. Ya udah saya bikin aja sambel goreng hati ampela ayam+kentang ..tapi bumbunyu di iris2 aja yg simple dan cepet tp rasa teteppp mantapp :p happy cooking :)


Sambel Goreng Ati Ampela
Resep asli dari @Ummu Khansa sambal goreng ati ampela buncis. Mudah, simpel sekali langkahnya. Ada sedikit perbedaan dalam cara pengolahan dr saya. Menyesuaikan selera aja ya.. HeheheVersi saya ditambahkan satu buah kentang biar makin padet isinya..Hihihihi#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda


Sambal Goreng Ati Ampela + Tempe
Sebenarnya sy sendiri gak yakin ini sambal goreng ati ampela atau ati ampela bumbu rendang soalnya rasanya malah mirip rendang 😂 Tp gak apa2 deh yg penting maknyussss....(menurut sy siiih...hehe)Semoga berkenan ya 😊


Sambel Goreng Ati Ampela
Seumur menikah sudah 10 tahun, baru kali ke2 masak sambel goreng kentang ini. U know why? karena misua tak suka kentanggg dan ati, hiks.. sukanya ampela doang, tp kusuka sangat sambel goreng kentang ati ini, enakkkk tau 🍛


Sambel goreng ati kentang
Sebenernya menu ini pasti banyak banget yang pada bisa memasaknya,tapi kali ini aku mau sharee resep warisan mamake ya hihi sambal goreng ati kentang,ooh iya resep ini bisa untuk hati ayam atau hati sapi ya guys,letss cook


Sambal goreng ati ampela kentang
Entah mengapa anak anak saya lebih suka ati ampela ayam ketimbang hati sapi untuk dijadikan sambal goreng. Mungkin teksturnya lebih empuk kali ya 😊 dan tetep pasangan sejatinya adalah kentang 😍 . Biasannya membuat sambal goreng kentang, kentang saya greng dulu. Tapi hari ini mendadak minyak habis. Akhirnya kentang tidak saya goreng terlebih dahulu tapi langsung saya masak bersama bumbu. Kuncinya agar kentang tidak terlalu lembek ,masukkan kentang disaat terakhir air sudah mulai surut..jadi kentang akan tetap kokoh dan cantik menemani si ati ampela 😊#CookpadCommunity_Jakarta#phiekitchen#SiapRamadan#sambalgorengatiampelaayam#serbaserbiayam


Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Sambel goreng pelengkap opor ayam dan rendang kali ini versi mix antara kentang dan ati ampela ayam. Enjoy the recipe...


Sambel goreng ati ampela + kentang
Sebelumnya saya sudah mengungkep ati ampela dengan bumbu ayam goreng dan ditambah garam+sasa


Sambel goreng ati
Protein,lemak dan karbo menjadi satu 😁. Ini salah satu menu enak sepanjang masa. Bisa ati ampela + kentang, bisa ati ampela saja, bila ati ampela+kentang+telur, klo mau ada seratnya.. Ditambah pete 😁.


Sambal Goreng Hati ampela
Sambal goreng hati ampela ini enak banget.. bisa buat menu sehari-hari atau buat temennya si lontong opor ayam 😊


Resep Sambal Goreng Ati Ampela
Bestie...Siapa yang tak kenal menu ini? Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai pendamping hidangan sayur-mayur. Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi. Bagi Bestie penggemar pedas, dalam membuat resep ini bisa ditambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasa pedas luar biasa yang sudah diakui MURI ini bisa jadi tantangan baru. Sajikan Resep Sambal Goreng Ati Ampela bersama nasi hangat sebagai menu santap siang maupun saat hari raya bersama keluarga.


Sambal Goreng Ati Ampela
Ati ampela ini sebenarnya salah satu makanan kesukaanku dari dulu. Mau dibumbu ungkep, digoreng, dibikin sambal goreng, dan dibikin apapun semua enak. Tapi karena aku punya riwayat kolesterol dan asam urat, jadinya udah lama banget nggak konsumsi ati ampela ini. Kalo dihitung-hitung kira-kira udah hampir setaunan lebih gak makan. Dan karena hari ini pengen bgt masak sambel goreng pakai ati ampela ayam, jadinya gak papa lah ya sekali tempo aja bikinnya, buat mengobati rasa kangen juga. Semoga setelah makan ini aman-aman aja 😄😄😄


Sambal goreng ati ampela kuah pedas
Ada ati ampela kampung dan kentang, saya bikin sambal goreng berkuah pedas, ternyata suami syukaaa...


Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
Dari kecil paling suka dengan ati ampela ayam, apalagi di masak sambal goreng bareng kentang, dimakan dengan nasi anget duh rasanya bener bener josh, bikin nagih lagi dan lagi...#BALONChallenge#JantungHatiku


Sambel Goreng Ati Ampela Kentang
Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bikin sambel goreng ati sapi pedes yg biarpun udah dolanan kemana2 lebaranan, selalu bikin aku tetap nyediain tempat di perut biar bisa makan lagi di rumah 🤤😂 Kalo beli nasi padang di resto padang favorit pun aku paling suka pesen nasi sambel goreng ati ampela 😄 Jadi sekarang kalo buat hari-hari daku mesti masak sendiri lah 'coz ibuk ga mau masak lagi kecuali pas idul fitri & idul adha! 😝 So, wajib belajar masak yg satu ini! Udah nyoba bikin berapa x kayak agak kurang sip, akhirnya nyobain resep kak amelia yg tampilannya lebih mirip sama masakan ibuk di modif2 dikit 😏 Akhirnyaa.. Dapet formula yg pas & mirip sama masakan nenek-nya Qy 😣 si Biby pun doyan banget! 😘 Huuwaaa... Sungguh daku gembiraaa! 😃


Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe
Bismillah...Minggu ke 25 BALON Challenge dengan tema Jantung Hatiku, yaitu bahan-bahan hati, ampela, dan juga jantung pisang.Saya pilih sambal goreng ya. Sebelumnya sudah pernah sih, tapi kali ini hati ampela tidak saya goreng. Dan tambahannya ada kentang, tahu serta tempe.Semoga bisa menginspirasi🥰BALON Minggu 25#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Malang#BALONku#ResepLia2024


Sambel Goreng Ati Ampela
Karna kurang suka dengan ati ampela goreng, makannya dibikin sambel goreng ati ampela.Sedep banged ,,,


Sambal goreng ati ampela ayam
Sambal goreng ati minus dengan kentang 😁 Untuk menghilangkan bau amis dari hati ampela, rebus hati ampela dengan garam dan daun salam . Buang air rebusan pertamanya, dan rebus hingga empuk agar saat dimasak dengan apapun prosesnya tidak lama. Hati Ampela yang sudah empuk bisa disimpan di chiller atau Frezer dalam wadah kedap udara 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Atiampela#hatiayam#ampelaayam#sambalgorengatiampela#Indonesianfood#Phiekitchen

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180312
Komentar