Ayam kecap pedas+tahu
Edeliya @cook_2066917
Ayam kecap pedas+tahu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lumuri garam dan air jeruk nipis lalu rebus ayam kurleb 1/4jam
- 2
Sambil menunggu ayam rebusan, potong tahu menjadi bentuk persegi yg agak besar lalu goreng setengah matang
- 3
Setelah 15 menit goreng ayam yang kita rebus tadi (jangan sampai terlalu kering)
- 4
Haluskan bumbu (jahe, bwg mrh, bwg putih, cabe merah, cabe kecil, kemiri, ketumbar)
- 5
Tumis bumbu halus sampai bau wangi
- 6
Beri air setelah air meletup2 bisa ditambah gula garam penyedap dan kecap
- 7
Masukkan tahu dan ayam lalu aduk rata
- 8
Diamkan hingga bumbu meresap (tdk berair)
- 9
Icip-icip rasa lalu beri daun salam tunggu sekitar 3mnt
- 10
Ayam kecap siap dihidangkan
Resep Serupa
-
-
Ayam kecap + tahu Ayam kecap + tahu
Judulnya sih ayam kecap tp warna kecapnya kurang byk karna kecapnya abis. Tp rasa tetep nyummy kok bund..
-
Ayam kecap with tahu Ayam kecap with tahu
Baca notif dari Mamah Cookpad bakalan ada Golden Apron Season 3 jadi semangat post resep lagi. Kebetulan lagi kepengen ayam kecap, langsung di eksekusi. #TiketMasukGoldenApron3
-
-
Sayap Ayam kecap pedas manis + tahu tempe Sayap Ayam kecap pedas manis + tahu tempe
Sesekali masak yg manis manis ya bun ❤ kali ini aku pake campuran tahu tempe juga. Biar banyak 😘
-
-
-
Ayam Kecap + Tahu Ayam Kecap + Tahu
Teringat masakan Ibuku. Sejak lama pengen recook resep beliau. Tapi baru tereksekusi hari ini dg beberapa modifikasi bahan ala aku. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Paksu sampe nambah² makannya.. 😍😍
-
-
Ayam kecap dan tahu maknyus Ayam kecap dan tahu maknyus
Kebetulan saya dan suami suka sama "kepala ayam dimasak kecap", 😅sebenarnya ini manis, cuma karena punya cabai yang ndak begitu pedas kumasak utuh, pas dimakan biar ada sensasi pedas sedikit 😁 boleh kalau di skip cabainya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1803189
Komentar