Tteokbokki ( 떡볶이 )

Inspirasi dari mbak dian sudiyanti tapi udah aku modif Tteokbokki makanan korea, tapi gak pake saos gochujang itu , ini asli saosnya enak enak banget. Terus iseng2 aku tambahin sosis😂 Silahkan di recooklah

Resep ini tanpa Gochujang (bubuk cabe korea)

Kebetulan suka banget sama semua pernak pernik korea... dari drama, lagu bahkan sampe makanannya.. pernah beli tteokbokki di restoran korea tapi kok dikit ya hehehe.. jadi pengen nyoba bikin sendiri deh dari buat rice cakenya sampe buat bumbu sederhananya.. (karena sama sekali gak pake bumbu korea) jadilah tteokbokki ala ala ^^ ps: sekali lagi aku gak suka kalo masak pake takaran jadi dikira kira aja ya ^^ happy cooking!

Pingin makan tteokbokki bisa sih tinggal ke korean resto, secara di jakarta udah banyak banget resto korea. Tinggal pilih aja mau nyobain makan dimana. Cuma pingin aja gitu bikin sendiri krn aku kurang suka gochujang (pasta cabe korea) nah kalo makan diresto korea kan mrk pake tuh gochujang. Jd iseng-iseng cari dicookpad aku nemu resepnya mba wina agustine (maaf kalo salah nama ya mba 😂) cuma rada aku modif dikit sesuai imajinasi aku. Lol

Bikin tteokbokki tanpa gochujang dan rasanya enak juga, makan ini sambil liat drama korea. Dijamin tambah enakk 😍😍😍

Yang hobby ngedrakor pasti paham deh ini makanan apa. Yaaappp, kue beras Korea. Kalo di Indonesia tuh sebangsa Cilok gitu loh guys, tapi kalo di Korea ini kayak makanan pokok mereka gituu. Dijual dimanapun bahkan ada versi instan, frezeer juga. Jadi bisa disimpan di kulkas. Tapi aku bikinnya gk sampe di frezeer sih, sekali masak aja langsung habis 😅Well bumbu sebenernya tuh pake Gochujang atau saus cabai yang di fermentasi pake Alkohol. Tapi aku bikin saus sendiri sesuai lidah Indonesia. Silahkan modifikasi sesuai selera yaa.Oke, selamat mencoba.. Thanks yang udah cookmark/recook. Ditunggu tag nya ☺

Buat pecinta drakor pasti udah gak asing lagi sama tteobokki. Tteobokki ini panganan khas korea yang berupa tteok (tepung beras) yang dimasak dengan saus gochujang yang pedas manis. Tteobokki yang saya bikin ini tanpa gochujang dan cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah aja.

Pertama kali makan jajanan khas korea ini di suatu resto korea di mall Kokas. Rasanya, hmm, kurang nampol buat lidah saya. Setelah baca resep kesana kemari, ternyata bikin tteokbokki bahan utamanya hanya tepung beras. Waah, penasaran, coba lah tadi malam saya buat. Kebetulan masih ada banyak stok gochujang di kulkas. Dari berbagai resep yang saya baca, bahan dari tteok selain tepung beras adalah tepung tapioka, tapi sayang saya tidak punya stok tapioka, jadinya diganti dengan maizena. Alhamdulillah hasilnya tetap enak 😊Sausnya pun saya sesuaikan dengan lidah indonesia saya, jadi rasanya pedas manis dan ada aroma gochujang yang khas. Silakan dicoba 😊

Bismillah...Assalamu'alaikum....Tteokbokki atau Topokki (bahasa Korea: 떡볶이) adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tepung beras yang dipakai berbentuk bulat batang yang memanjang....nah kali ini buat versi kuahnya....🤤😌Source : @Erma_Dapur_Michaela#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_semarang#SemangcookHokyahokye25#Semangcook_sajianBerkuah

Paling suka nonton drama korea pasti sering liat adegan pemainnyà makan tteokbokki. Jadi cobà-coba deh buat sendiri dirumah , alhamdulillah baru pertama kali buat langsung sukses :) Oh iya , dikarenakan saat itu lagi tidak ada stok cabe bubuk saya menggunakan cabe merah keriting , makanya bumbu tidak terlihat halus. Berikut resepnya , yuk mari mencoba :

Suka banget liat drama korea, setelah kepo sama jajanan ala drakor ini, iseng iseng googling resepnya, aslinya pake tepung beras+tepung ketan, tapi aku cobain yang pake tepung beras+tepung sagu, 😂 Enak, gurih, pedes

Karena belum pernah nyobain tteokbokki asli Korea jadi ya ini rasanya aku sesuaikan dengan seleraku hehe

Comment : Bila pengin Korean Tteokbokki tapi sedang tinggal di Dusun.. 😋👩‍🍳😋Annyong...Siapa yang gak kenal Tteokbokki.. Camilan Sore atau light meal dari Korea yang sering berseliweran di Drama Korea yang selalu hits di TV kita.Tteokbokki, sy sendiri bukan pengagum beratnya, beda dengan Bulgogi atau Kimchi yang sejak Puluhan Tahun yg lalu sy sudah penggemar fanatiknya😋🤩. Tteokbokki lebih digemari anak”, bahkan si Sulung sering bikin sendiri di Rumah Yogja, sy sampai terkaget lihat ada Yopokki dan Gochujang di kulkas😋Resep Mbak Andini yang di Recook Kookpader Jabodetabek minggu ini, agak menantang saya karena bukan hanya tanpa Gochujang, pasta Cabe Korea, tapi juga tanpa Gochukaru, Cabe Korea yang merah menyala. Sekalian make it lokal, saos nya pun sy ganti Cabe Merah,..#Recook_Dapoer_Andini#kookpader#Arisan_Recook#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Note :- Bahan” yang saya gunakan lokal banget, di semua dapur pasti ada, Nori bisa dibeli di I-Mart yang 4000an isi 3 🤩😁🙏- Saya pakai Tempe, untuk memberi rasa kedelai fermentasi ( bisa jg dgn Tauco) juga memberi tekstur pasta cabenya- Pasta Cabe, bisa dibuat langsung dengan Cabe Bubuk 3 sdm, beri 1/2 sdt vinegar dan bisa digunakan langsung.

Pengen nyobain makan kue beras gegara mb Sofa bahas tentang tteokbokki, tapi liat bahan gk tersedia, jadinya low budget gitu, gak pake minyak wijen, #gochujang. Pokoknya no ribet-ribet club. 😅 #makanankorea #koreanstreetfood #jajanankorea #korea

Tteokbokki adalah makanan yang berasal dari korea, bahan dasarnya tepung beras. Biasanya di sajikan dengan gochujang. Ini saya buat versi mudahnya 😁 pedas manis, enak dan mengenyangkan. Bikin sendiri lebih mudah loh, ngga perlu ke korea 😂

Si kakak minta bikinin makanan ala2 korea, coba bikin Tteokbokki tanpa Gochujang.Setor resep ini kebetulan pas moment nya gebyar HUT RI dan HUT Korea, karena hari kemerdekaan indonesia beda 2 hari dengan republik korea.Sekalian setor resep ini di event #Clover #GebyarGA_1Nusa1BangsaKarena makanan ini terdiri dari 2 warna, tteok putih yg terbuat dari tepung beras, saus ny merah yg terbuat dari saus sambal dan saus tomat.#PejuangGoldenApron3#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove

Penasaran sama makanan korea satu ini. Kalo liat orang makan ini kayaknya enak gitu haha. Tapi mau bikin gak punya gochujang buat sausnya ituhhh. Akhirnya ini nyoba pake saus ala aku yg Indonesia bgt 😄Resep tteokbokki dari dapurvy, aku modif sausnya.

Suka dengan kpop ? k-drama ? Wahh pokoknya berbau korea dehh apalagi masakanya hmmm , kali ini aku coba" buat jajanan korea tteokbokkie , pokoknya nih jajanan poluler di kalangan kpopers , dan Alhamdulillah adik aku suka banget sama nih jajanan 😁

Suka nonton pilm korea, trs tertarik ngeliat jajanan mereka yang terbuat dari kue beras dengan kuah merah pedas... tampak menggiurkan.. mari disimak cara membuatnya ^^

Kebetulan adikku suka makanan korea, coba iseng akhirnya suka🥰

Klo mau pakai gochujang juga boleh takaran nya klo pakai gochujang sebanyak 3 sdm sama klo mau pakai cabai bubuk nya Korea ( gouchugaru) juga boleh takaran nya sama kayak pakai cabai bubuk biasa 🙃❤ sesuai selera ❤🙂

TTEOKBOKKI merupakan panganan ala Korea selatan yang terbuat dari tepung beras yang di masak dengan saos gochujang (pasta cabe khas Korea). Tapi yang aku buat tanpa gochujang ya, cuma di ganti saos buatan sendiri. Sawi putih dan sosis itu jg tambahan dari aku ya, biar lebih okehh lahh.Untuk rasa dari TTEOKBOKKI itu sendiri ciri khasnya pedas manis, nah di resep ini untuk level kepedasannya juga aku sesuaikan dengan level aku, yang sedang-sedang saja. Klo mau lebih nendang pedasnya bisa tambahkan sendiri cabe bubuknya sesuai selera Anda.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#MingguKe49#ResepKe250

Resep asli sih pakai saos khas korea Gochujang, tp pakai bahan lokalan jg enak kok. Krn prinsip rasanya manis, pedas dan sedikit asamnya ngga jauh dari selera lidah org Indonesia. Semoga resep tteokbokki lokal ini bisa jd temen nyemil sambil mantengin Ahjussi cute di film2 Korea. Anhyoong!!#5resepterbaruku

Hawane pengen makan yang pedes2 ala2 koreaTteokbokkiGlass noodleSamyangJjangmyeonAh ngiler ama pasta gochujangNemuin resep yang pas di lidahku orang jawa (indonesia)Dari mb widya

Nonton drama korea pas lagi asik2nya mreka makan tteokbokki, jadi pingin buat juga..kebetulan ada bahannya cuss buat aja langsung. Berhubung saus gochujang(pasta cabe korea) susah didapat jadi saya buat tteokbokki ala indonesia versi saya.

Tteokbokki ternyata bisa dibuat sendiri lho walau tanpa gochujang sekalipun. Hari ini saya coba buat dan rasanya mirip banget sama tteokbokki di restoran Korea!

Dari kegemaran saya pada drama korea.. saya pun tertarik membuat tteokbokki yang sering dijadikan makanan pada adegan drama. Tteokbokki adalah sejenis kue beras pedas manis. Yang biasnya dibuat dengan saus khas korea. Namun saya disini memodifikasi resepnya agar mudah dibuat oleh siapapun... ouh iya untuk ukuran saus bisa disesuaikan sesuai selera yahhh ~ gamsamida..let's try~ ^^

Mencoba membuat variasi makan nasi, jadilah makanan korea dengan bahan lokal tanpa gochujang. Happy cooking! 😋

Snack mengenyangkan khas kulinari negara ginseng, Korea ini memang bikin penasaran untuk diicip2. Apalagi bagi penggemar drakor seperti saya. 😂Resep asli korea, menggunakan warna merah yg didapat dari saus gochunjang (pasta cabe korea). Tapi di resep yg saya adaptasi dari Dapur Bunda Cookpad, saus gochunjang diganti dengan bumbu dasar cabe2an.. selamat mencoba..Perbandingan kue beras, tepung beras: sagu= 100gram : 2 sdm

Kata si mbah, Tteokbokki adalah panganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder.Panganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Walaupun saya sama sekali belum pernah ke Korea, tapi rasa penasaran saya sama makanan Tteok ini ada.Akhirnya saya langsung membuatnya.Bentuk adonannya mirip sama pempek asal Indonesia.Tapi rasanya sangat jauh berbeda.Bahan yang dipakai 3 diantaranya adalah tepung beras, tepung tapioka dan ditambah minyak wijen untuk saos gochujang nya.Makin penasaran kaaaann yang belum nyoba ?Yuuukk coba buat sendiri.#BelanjaIdeDiPasarCookpadSource : Gitta Giani