Klapertart

Serly M
Serly M @cook_6369499

Ini resep pertamaq dicookpad (hehe welcome to me😅).... Alhamdullilah bsa mengeksekusi resep yg kmren lupa udah contek dmn.... #LearningbyDoing

Klapertart

28 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertamaq dicookpad (hehe welcome to me😅).... Alhamdullilah bsa mengeksekusi resep yg kmren lupa udah contek dmn.... #LearningbyDoing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung segitiga biru
  2. 50 grtepung custard
  3. 4 sdmtepung maizena (aq suka klappy yg kental)
  4. 1 sdtkayu manis bubuk
  5. 3 butirkuning telur
  6. 100 grgula pasir
  7. 100 grmargarin (dicairkan)
  8. 500 mlsusu cair
  9. 1 bhkelapa muda (aq kelapa yg agak tebal)
  10. 200 mlair kelapa muda
  11. Pelengkap : kenari/kismis/keju (optional) + kayu manis bubuk
  12. Topping :
  13. 3 butirputih telur
  14. 4 sdtgula pasir
  15. Secukupnyavanilla essence

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 400ml susu+air kelapa+gula kedalam panci dan masak dng api sedang hingga gula larut lalu matikan kompornya...maaf yg kepoto cuma susux doang

  2. 2

    Campur semua tepung & sisa susu hingga rata serta tdk menggumpal

  3. 3

    Masukkan campuran terigu kedlm panci berisi gula&susu masak dng api sedang sambil diaduk hingga adonan kental & meletup (bag. Ini ptox gag ada hiks)

  4. 4

    Setelah adonan meletup masukkan kuning telor lalu aduk hingga rata...selanjutnya masukkan margarin cair & aduk lagi hingga tercampur rata lalu matikan api kompor

  5. 5

    Masukkan kismis+kenari+daging kelapa muda+kayu manis bubuk lalu aduk rata

  6. 6

    Siapkan cup aluminium foil lalu masukkan adonan hingga 3/4 sja dri wadah. Lakukan hingga adonan habis. Lalu panggang selama 20 menit sesuaikan oven masing2 yaaa... karna aq pake otang jdi 10 menit pertama dibawah lalu 10 menit kedua diatas

  7. 7

    Jika tersisa 5 menit dri adonan utk keluar siapkan adonan topping. Mixer putih telur+gula+vanilla essence hingga mengembang kaku & berjejak

  8. 8

    Keluarkan adonan yg setengah matang lalu semprotkan adonan topping diatasnya hingga penuh... selanjutnya taburi diatasnya dng kenari+kismis+keju+bubuk kayu manis sesuaikan dng selera masing2...

  9. 9

    Happy baking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Serly M
Serly M @cook_6369499
pada
Love my children a lot... mother of 4... Koki amatir utk dirumah hehe.... karna anak2q doyan makan n ngemil jdi bundax belajar n belajar utk memasak dng lebih baik... LearningbyDoing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa