Bakut sayur asin (non halal)

Lidyawati Lim
Lidyawati Lim @cook_6370551
bandung

ga kesampean terus mo mkn bakut di tempat favorit, akhirnya memutuskan masak sendiri. resepnya terinspirasi dari beberapa account di cookpad, plus resep ibu mertua dan kombinasi dari selera saya

Bakut sayur asin (non halal)

46 orang berencana membuat resep ini

ga kesampean terus mo mkn bakut di tempat favorit, akhirnya memutuskan masak sendiri. resepnya terinspirasi dari beberapa account di cookpad, plus resep ibu mertua dan kombinasi dari selera saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 1/4 kgiga daging babi
  2. 100 gsamcan (minyak babi)
  3. 1 bkssayur asin
  4. 7 siungbawang putih
  5. 5 sendok makankecap asin
  6. 1 sendok makangaram
  7. 3 gelasair putih
  8. 1 sendok tehlada
  9. secukupnyapenyedap rasa (vetsin/ serbuk jamur)
  10. 1 sendok makangula pasir

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rajang/ haluskan/ parut bawang putih, cuci semua daging dan sayur sampai bersih sblm diolah

  2. 2

    Potong samcan dadu krg lbh 0,5cm, kemudian tumis sampai minyak keluar dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Dengan minyak yg sama goreng bawang putih yg sdh dihaluskan, sampai kekuningan kemudian angkat dan tiriskan sebagian utk dijadikan taburan. sementara itu rebus air sampai mendidih pada panci lain

  4. 4

    Tumis potongan2 iga bersama sisa bawang, tambahkan 3 sendok makan kecap asin,angkat saat daging bagian luar tampak matang

  5. 5

    Masukkan tumisan iga ke dalam air yg sudah mendidih, lalu disusul dgn memasukkan sayur asin yg telah dipotong2 sesuai selera, tambahkan semua bumbu dan kecap asin (jika tdk terlalu suka asin, cukup garam saja)

  6. 6

    Masak selama 1/2 jam atau sampai daging dirasa cukup empuk. Hidangkan dengan taburan samcan kering dan bawang putih goreng, plus cabe rawit hijau yg sudah dihaluskan (buat yg suka pedas). Selamat makan 😁🙏🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidyawati Lim
Lidyawati Lim @cook_6370551
pada
bandung
bless wife and proud mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa