Bakut sayur asin

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Hidup dikota kecil semua serba terbatas. Sayur asin (sawi asin) aja ga ada yang jual 😥
Untuk bikin bakut, harus rela menunggu beberapa hari sampai sayur asinnya siap diolah. Iya bener.. saya harus bikin sayur asin sendiri dulu
Setelah beberapa hari, kesampaian lah saya masak menu ini 🤩
Oya kalo mau menu yang halal kita bisa menggantinya dengan ayam. Enak juga rasanya. Karena si bontot sering request pake ayam. Lebih enak pake sayap, ceker, dan kepala ayam

Bakut sayur asin

9 orang berencana membuat resep ini

Hidup dikota kecil semua serba terbatas. Sayur asin (sawi asin) aja ga ada yang jual 😥
Untuk bikin bakut, harus rela menunggu beberapa hari sampai sayur asinnya siap diolah. Iya bener.. saya harus bikin sayur asin sendiri dulu
Setelah beberapa hari, kesampaian lah saya masak menu ini 🤩
Oya kalo mau menu yang halal kita bisa menggantinya dengan ayam. Enak juga rasanya. Karena si bontot sering request pake ayam. Lebih enak pake sayap, ceker, dan kepala ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga babi
  2. 1/4 kgsamcan
  3. 3 bonggolsawi asin
  4. Bumbu :
  5. Garam
  6. Merica
  7. Gula pasir
  8. 4 siungbawang putih, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dan samcan hingga empuk. Kemudian tiriskan dan potong potong

  2. 2

    Masukkan bawang putih geprek kedalam panci berisi air sebanyak kira² 1,5 lt

  3. 3

    Cemplungkan iga dan samcan, taburkan garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan sawi asin yg sdh dipotong² kedalam panci. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa