Resep asli sih pake daging asap berbentuk korek api, tapi lg ga ada stok, jadinya gw pake filet kalkun, bisa diganti sama filet ayam. Ini makanan favorit laki gw, ^^

BismillahirrohmanirrohimMakanan ini adalah salah satu menu yang selalu dipesan anak-anak tiap cafe. Maklumlah, anak-anak gak terlalu suka makanan pedas jadi carbonara ini pas banget sama lidah mereka.Minggu ini pas banget ada tantangan dari mamah cookpad untuk posting aneka menu berbahan susu untuk anak-anak tercinta.Saya coba recook resepnya mba @nursabatiana walau dengan berbagai penyesuaian menyesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.Trimakasih inspirasinya mba.Note :Jika menggunakan full susu uht 1 liter tanpa cooking cream, biasanya tekstur saus carbonara lebih encer.Jika ingin tekstur lebih creamy, bisa tambahkan 1/2-1 sdm tepung terigu untuk tekstur lebih kental.#ngolahsusu_carowongkito#hidanganfavoritanak#cookpadcommunity_palembang

Carbonara makanan khas italy khususnya Roma. Resep ini resep asli cara membuat carbonara dengan modifikasi daging asap. Resep asli menggunakan guanciale ( bagian pipi babi ) atau pancetta (italy bacon )Menurut saya daging asap yg lebih mendekati rasa dari bacon.

Saya selalu gagal bikin carbonara, karena pakai telur & saya takut telurnya menjadi matang. Setelah bertanya pada ahlinya, akhirnya saya berhasil bikin carbonara pake telur. Yes. Makasih chef Agnes 😚😚😚

Ini tuch favorit aku bangeeet, cuma sayang aja anak2 lebih suka yg bolognaise, jadinya klo bikin ini pasti cm aku dan suami yg makan dirumah.. aku suka tekstur yg creamy dan ngeju dr susunya.. sosis bisa diganti kornet, atau daging asap, atau yg lain sesuai selera ya..cusslah bikin..

Dari semua spaghetti, yang paling aku suka itu carbonara. So creamy. Yuk intip resep spaghetti carbonara punya ku ☺

Jd ceritanya beberapa hari yg lalu, saya dan anak2 makan di sebuah resto. Terus restonya menawarkan menu ini Spaghetti Carbonara dgn pilihan pake pork atau chicken/beef (maaf aku lupa antara chicken/beef) tp yg jelas Kita milih pake pork. Terus ini saya coba2 recreate lg makanannya dgn bumbu kira2 aja. Ternyata suami suka. Maaf ini kan g halal, kalo mau yg halal dagingnya tinggal diganti chicken/smooked beef/beef bacon aja.

Selain d buat bolognese, carbonara jg paling favorit lebih creamy gt🤤.. yuk cuss go kitchen, bisa jg buat mpasi anak d atas 1 tahun disesuaikan ya bumbu2nya 🥰..

Biasanya kalau bulan puasa gini tuh buka puasa makan, nanti mau tidur perut kerucuk2 lagi pengen makan 🤣 Jadinya masak lagi deh padahal dapur udah bersih. Nah adanya spaghetti sisa + sosis, ada sisa whipped cream juga pas bikin pudding gyu kaku. Cus dibikin carbonara aja 👌🏻

Bukan karna edisi daging sapi lagi mahal, tp pgn coba ganti daging sapi pke sosis sapi buat bikin spaghettinya...Lets tryyy...it works!!!

Masih punya stok spaghetti, tapi ga ada bt bahan saus bolognese-nya. Di kulkas ada sosis, susu bubuk, keju.. akhirnya dibikin saus carbonara yg simpel ajah 😁 harusnya sih pake oregano atau italian seasoning yah.. tapi ga punya 🤭 segini juga udah alhamdulillah enak 😍😅

hallo, pertama kali nya niat buat resep di cookpad karna akhirnya nemuin rasa spaghetti carbonara yg sesuai ekspektasi aku:p