Fettucine dengan Saos Carbonara ekonomis

Indri Kesuma Romi
Indri Kesuma Romi @cook_2009699

pengen ikutan event masak pasta, eh kesampaian juga. pas suami telad pulang kerja n kelaparan, kebetulan bahan2 untuk pasta sudah ada aku persiapkan langsung deh meluncur kedapur, jadilah fettucine carbonaraku. dengan rasa creamy tanpa telur simple, easy, ekonomis n yummy.... selamat mencoba :) #pestapasta #PestaPasta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 gramFetuccini
  2. secukupnyaAir
  3. 2 sendok makanMargarin
  4. 3 sendok makanMargarin
  5. 1/2 siungBawang Bombay
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 100 gramDada Ayam
  8. 3 butirBakso Sapi
  9. 1 1/2 sendok makanTepung Terigu
  10. 300 mlSusu Cair UHT
  11. 1/2 sendok tehGaram
  12. 1/2 sendok tehLada (Merica)
  13. 2 buahSosis Sapi
  14. 1/2 sendok tehKaldu Sapi Bubuk
  15. 50 gramKeju Cheddar
  16. secukupnyaDaun Bawang
  17. secukupnyaJamur Kuping Hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    langkah !:
    rebus fettucine dengan air air mendidih hingga al dente, angkat beri margarin 2 sdm, sisihkan.

    Al Dente itu pasta yang kekenyalannya terasa, nggak lembek ataupun terlalu keras karena belum matang.

  2. 2

    langkah 2:
    saos carbonara
    masukkan margarin. lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam cincang hingga berubah warna.

    tambahkan jamur kuping hitam, sosis dan bakso sapi.
    kemudian masukkan tepung terigu hingga berubah warna, matikan api

    masukkan susu cair perlahan-lahan sambil diaduk hingga berubah warna nyalakan apinya

    tambahkan garam, merica, kaldu bubuk aduk hingga rata lalu masukkan fettucine tadi aduk hingga merata lalu angkat dan diberi taburan keju parut dan irisan daun bawang

    sajikan

  3. 3

    fettucine carbonara ekonomis siap dnikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Indri Kesuma Romi
Indri Kesuma Romi @cook_2009699
pada
seorg housewife dan juga guru, tinggal dipedalaman perkebunan akasia with hubby, hobby memasak ala resto utk menyenangkan suami tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya