KIMCHI
Terinspirasi dari drama korea yang tidak pernah ketinggalan memasukkan kimchi sebagai makanan wajib warga lokal, dan begitu lezat terlihat ketika mereka memakannya dengan rasa yang sepertinya pedas. Oleh karna itu saya ingin membuat nya untuk mencoba. Dan memang ternyata sesuai dengan selera saya, meski bahan seperti lobak saya ganti dengan timun dan wortel sesuai dengan makanan sehari-hari saya.
KIMCHI
Terinspirasi dari drama korea yang tidak pernah ketinggalan memasukkan kimchi sebagai makanan wajib warga lokal, dan begitu lezat terlihat ketika mereka memakannya dengan rasa yang sepertinya pedas. Oleh karna itu saya ingin membuat nya untuk mencoba. Dan memang ternyata sesuai dengan selera saya, meski bahan seperti lobak saya ganti dengan timun dan wortel sesuai dengan makanan sehari-hari saya.
Cara Membuat
- 1
Potong bonggol sawi putih lalu cuci sampai bersih dari pasir dan kotoran yang menempel, tiriskan. Setelah itu rendam sawi dalam air secukupnya yang ditambah garam. Rendam satu malam.
- 2
Sete;ah direndam semalaman, angkat sawi putih dan tiriskan hingga airnya tidak menetes lalu masukkan kedalam mangkuk tertutup.
- 3
Wortel dan timun cuci bersih lalu potong-potong seperti bentuk korek api. Setelah itu masukkan juga kedalam mangkuk sawi putih tadi. Iris tipis-tipis bawang bombay dan juga masukkan kedalam mangkuk, lalu taburi dengan cabai bubuk.
- 4
Setelah semua tercampur, diamkan dan tutup mangkuk dan diamkan hingga keesokan harinya agar cabai bubuk meresap kesemua sayur. Dan siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
KIMCHI KIMCHI
Bermula dari ketertarikan keluarga saya pada masakan korea. Dan betapa banyak uang yang harus saya keluarkan untuk makan di Restaurant korea, maka saya atas permintaan suami yang suka kimchi membuat kimchi sendiri. Sekarang menikmati kimchi tidak perlu lagi merogoh banyak kocek. Hehehe..
-
KIMCHI korea KIMCHI korea
Setelah beberapa kali mngulang pembuatan kimchi,akhirnya saya mendapatkan hasil yang rasa nya hampir mirip dgn kimchi yang saya makan ketika berlibur ke korea winter lalu,tentunya dengan langkah-langkah yang lbh simpel. Ig.@Ayiejulian
-
# KIMCHI # # KIMCHI #
Ini saya buat untuk stock dirumah, jadi saya bikin sekali banyak, sbb saya , suami dan anak anak kalau makan ayam goreng , mie pasti pakai kimchi
-
KIMCHI (Maangchi) KIMCHI (Maangchi)
ceritanya saya ngefans sama maangchi, salah satu youtuber asal korea. salah satu masakan yang sering saya coba adalah kimchi karena mudah. Bahannya juga beberapa diganti dengan bahan yang bisa didapatkan di Indonesia dan rasanya tetap enak
-
KIMCHI Part 2 KIMCHI Part 2
Tepatnya 2 tahun lalu, saya pernah memposting masakan yang sama yaitu kimchi. meskin ini bukan yang kedua kalinya, namun kali ini saya ingin kembali memposting olahan kimchi dengan detail gambar yang lebih mumpuni.Sedikit berbeda pasti, namun saya yakin rasa tidak akan jauh berbeda. Hehehe
-
-
KIMCHI - Home Made KIMCHI - Home Made
Sebenar nya aku kurang hobby masakan Korea, tapi semua pasti ada pengecualian nya.. asal enaak😋😀 Kimchi ini segar, asin, manis, pedas, rasa nya seperti acar dan cucok buat menu pendamping. Bikin nya juga super gampang.
-
KIMCHI Geotjeori KIMCHI Geotjeori
#freshkimci #quickkimchi #traditionalkimchi
-
KIMCHI ala SAYA KIMCHI ala SAYA
Saya penyuka drama korea dan penasaran dengan masakan ala mereka yang namanya kimchi,ahirnya saya buka-buka resep di internet,trus saya nyoba resep kimchi asli di internet,hasilnya?....ah rasanya ga pas banget dengan lidah saya,saya bikin beberapa kali juga sama hasilnya,akhirnya saya modifikasi resep kimchi asli itu dengan cara di mixed seperti asinan bogor ala kita,dan hasilnya.....wah....cobain aja deh resepnya ya.Salam
-
-
KIMCHI ala Saya KIMCHI ala Saya
Pernah cobain Kimchi di Resto Korea...tapi gak tahan sama rasa asemnya jadi akhirnya buat Kimchi sesuai selera aku...selamat mencoba yaaa 👌🏻
-
Homemade KIMCHI Homemade KIMCHI
Paling puas kalau bikinan sendiri, biaya pasti lebih murah, pun kualitas nya sudah pasti bagus.Kimchi di pasaran ada sih yg lumayan, tapi setelah coba sendiri, beda deh.. Jaaauuhhh lebih enak bikin sendiri 😀😀Saya lupa ini resep ambil dr mana, terima kasih utk yg sdh berbagi resep pembuatan kimchi ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar