Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgayam potong kecil-kecil bersihkan
  2. 1 ikatdaun kemangi bersihkan
  3. merica
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. kunir
  7. jahe
  8. cabe
  9. kemiri
  10. sereh dan laos memarkan
  11. daun jeruk
  12. daun salam
  13. tomat potong kecil-kecil
  14. garam
  15. gula jawa
  16. kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu : merica, bawang putih, bawang merah, kunir, jahe, cabe, kemiri

  2. 2

    Tumis bumbu2 yg telah dihaluskan bersama sereh, daun salam, tomat, dan daun jeruk sampai matang

  3. 3

    Masukan ayam dan beri air hingga ayam terendam sempurna, tambahkan gula jawa, gula, garam, kecap

  4. 4

    Tunggu hingga air habis, masukan daun kemangi aduk hingga daun layu, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sekarsukma
sekarsukma @cook_5299534
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa