Cilok dari Tepung Terigu

Bunda Irmawati
Bunda Irmawati @irmawati3

Coba-coba nih,biasanya kan cilok dari tepung kanji/tapioka,nah yang ini dari tepung terigu. Takaran kira-kira aja (sudah saya edit takaran pasnya). Monggo :)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 5 batangdaun bawang/pre/onclang,iris
  3. 1 siungbawang putih,geprek lalu cincang halus
  4. 1 1/2 sdtgaram atau selera
  5. 1 sachetpenyedap rasa (saya pakai royco sapi)
  6. 1/2 gelasair
  7. Untuk merebus:
  8. 3/4 panciair
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata semua bahan kecuali air. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis/tidak lengket di tangan dan bisa dipulung. Untuk penambahan airnya benar-benar sedikit-sedikit supaya tidak kebanyakan air dan jadi lembek.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lalu dibentuk bulat hingga adonan habis.

  3. 3

    Siapkan air dalam panci dan beri 1 sdm minyak goreng. Panaskan di atas kompor hingga air mendidih. Lalu masukkan bulat-bulatan tadi ke dalam air mendidih dan bila sudah mengambang cilok sudah bisa diangkat dan ditiriskan.

  4. 4

    Cilok dari tepung terigu siap dinikmati. Atau digoreng lebih nikmat. Dicocol saus tomat/sambal/kecap juga mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Irmawati
Bunda Irmawati @irmawati3
pada
Senang memasak masakan rumahan utk keluarga di rumah. Suka masak praktis dan cepat.InsyaAllah enak ^.^
Lebih banyak

Komentar (5)

Fida
Fida @cook_113410780
Bun, kalau gak pakai daun bawang gimana?

Resep Serupa