Sayur santan tahu tempe ikan pari rame-rame

Benise
Benise @cook_6136441

Lagi ngidam masakan model begini. Biasanya mama masakin kalo pas di rumah. Sekarang udah rumah tangga sendiri, mau gak mau kudu masak sendiri dwueh. Resep basic nyontek punya seseorang dari cookpad, tapiiii... dengan segala keterbatasan bumbu yang tersedia, akhirnya dimodif juga!

Sayur santan tahu tempe ikan pari rame-rame

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam masakan model begini. Biasanya mama masakin kalo pas di rumah. Sekarang udah rumah tangga sendiri, mau gak mau kudu masak sendiri dwueh. Resep basic nyontek punya seseorang dari cookpad, tapiiii... dengan segala keterbatasan bumbu yang tersedia, akhirnya dimodif juga!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 10-14 siungbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 butirkemiri
  4. 2 ruas jarilengkuas (laos)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 5-10cabe rawit (boleh lebih untuk yang suka pedas)
  8. 2 sdtgaram (atau kurangi bila berpantang asin)
  9. 400 ccair
  10. 1santan instan ukuran kecil
  11. tahu tempe ikan pari. Goreng setengah matang
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit bawang merah dan bawang putih. Iris tipis

  2. 2

    Siapkan cobek. Uleg kasar kemiri, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam.

  3. 3

    Memarkan lengkuas.

  4. 4

    Iris serong cabe rawit.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu hingga layu dan harum

  6. 6

    Masukkan air, tahu, tempe, ikan pari. Aduk rata. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Benise
Benise @cook_6136441
pada

Komentar

Resep Serupa