簡単！食べる☆らーめんスープ
ねこばけ @cook_40081709
お鍋ひとつで出来ちゃう！
スプーンで食べれる、
スープみたいな、らーめん（？）です。
食べたい時に、すぐ出来ます！！
このレシピの生い立ち
夜食や朝食に。小腹がすいた時に簡単に作れる、スプーンで食べれるスープがほしくて。
簡単！食べる☆らーめんスープ
お鍋ひとつで出来ちゃう！
スプーンで食べれる、
スープみたいな、らーめん（？）です。
食べたい時に、すぐ出来ます！！
このレシピの生い立ち
夜食や朝食に。小腹がすいた時に簡単に作れる、スプーンで食べれるスープがほしくて。
作り方
- 1
インスタントラーメンの袋を開けずに、上から軽くたたいて、麺を砕いておく。スープの素は取り出しておく。
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- 2
長ネギを小口切りにする。
- 3
小鍋に、水、1の砕いておいた麺（スープの素はとっておく）、2の長ネギ、ミックスべジタブルを入れ、火にかける。
-
- 4
沸騰して、1分ぐらいしたら、火を止め、スープの素とおろし生姜を加え、混ぜる。
- 5
味をみて、塩・コショウ少々で味をととのえる。
（お好みで、あらびきコショウにしても。） - 6
器によそって、白ごま少々をかける。
コツ・ポイント
茹で過ぎに注意するぐらい。麺を砕いてるので、すぐに麺が柔らかくなります。水の分量は目安です。使用するインスタントラーメンによっても違ってくるので、お好みで調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121821
