Grilled Chicken with Sweet Spicy Sauce 'N Wholemeal Garlic Bread

17 orang berencana membuat resep ini
Claudia An
Claudia An @cook_2009664
Surabaya,Indonesia

Pengen makan ayam di hari senin.
lidah pun rasanya pengen makan yang manis-manis pedes.
So, jadilah masakan sederhana ini.
kasih incip pembantu kos, katanya uenak, sampe minta nambah-nambah saucenya XDD

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. secukupnyaFillet Dada Ayam
  2. 1 lembarRoti Gandum
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 batangDaun Bawang
  5. 1 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1/2 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  8. 2 sendok makanKecap Manis
  9. 1/4 sendok makanMasako
  10. 2 sendok makanGula Pasir
  11. 600 mlAir
  12. secukupnyaWijen
  13. 1/2 sendok makanMargarin
  14. 1 sendok makanTepung Kanji

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    iris-iris cabai, bawang putih & bawang pre/daun bawang

  2. 2

    masukkan irisan2, merica dan garam, aduk
    (sisakan bawang putih sedikit saja untuk memanggang roti sekitar 6-7 cincangan kecil)

  3. 3

    masukkan masako, aduk

  4. 4

    masukkan gula pasir, aduk
    (gulaku)

  5. 5

    masukkan kecap manis, aduk
    (black gold)

  6. 6

    tuangkan adukkan tepung kanji kedalam sauce, aduk-aduk hingga rata.

  7. 7

    paskan 1/2 sdm margarin, letakkan ayam pada pan.

  8. 8

    sprinkle2/taburi dengan sedikit garam dan merica dikedua sisi.

  9. 9

    taburi dengan wijen pada kedua sisi.
    birkan hingga matang, warna ayam keemasan

  10. 10

    Untuk Roti:
    (tidak usa tambah margarin, ayam tidak meresap banyak margarine)
    - olesi roti dengan sedikit margarine
    - letakkan roti pada pan
    - taburi dengan wijen dikedua sisi
    - taburi dengan sisi bawang putih
    (pada kedua sisi)

  11. 11

    -Letakkan ayam dan roti pada piring saji
    -Siramkan sauce pada atas ayam, dan taburi dengan wijen agar cantik.

  12. 12

    Bisa juga dipadukan dengan whole scrambled egg & tahu.
    prosesnya sama dan jumlah margarine pun sama ya :)

    ini makan siang, yang dipajang diatas makan pagi. hehe

  13. 13

    PS:
    - Sauce bisa jadi 3-4 porsi, tergantung selerah sih, suka yang banyak saus atau tidak
    - Berikan garis-garis pada ayam dengan pisau, agar lebih cepat matang dan bumbu masuk
    - Roti boleh diganti sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Claudia An
Claudia An @cook_2009664
pada
Surabaya,Indonesia
"healthy foods recipes"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya