Sup Kembang Tahu

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Ada berbagai variasi masak kembang tahu. Sebenarnya sup bisa ditambah cemplungan macem2 juga :D

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 3 lempengKembang Tahu
  2. 1 literKaldu Ayam
  3. 200 gramDaun Kubis/Kol
  4. 1 buahTomat Merah
  5. 1 buahJagung
  6. 2 buahTahu Jepang/Tahu Sutra
  7. 3 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 5 cmJahe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. (Tidak jadi pakai telur ayam)

  2. 2

    Cuci bersih sayuran.

  3. 3

    Potong kol, tomat, tahu dan pipil jagung.

  4. 4

    Potong bawang putih dan bawang merah juga. Cincang halus.

  5. 5

    Masukan air kaldu ayam. Setelah itu bawang putih, bawang merah Rebus hingga harum.

    - Masukan jagung terlebih dahulu karena teksturnya lebih keras (kurleb 10-15 menit)

    - Selanjutnya masukan kol, tomat, lalu kembang tahu, terakhir tofu.

  6. 6

    Beri garam, merica, dan jahe yang sudah dikeprek. Lalu coba hingga rasanya pas.

  7. 7

    Voila... jadi deh sup kembang tahu sehat sudah jadi. Selamat Makan :D

  8. 8

    Ps: Sup sebenarnya kuncinya cuma air kaldu asli, bawang merah dan putih. Lalu kamu bisa masukan bahan makanan apapun ke dalam. Bahan keras lebih dulu dan bahan yg luna terakhir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa