KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

sebenarnya aku sudah lama penasaran dengan kue ini. akhirnya kesampaian untuk nyoba buat sendiri. sayangnya....dirumah hanya aku yang suka. #Annyeonghaseyo korea. #Annyeonghaseyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 250 gramTepung Beras
  2. 200 mlAir
  3. 2 sendok makanMinyak Wijen
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 3 buahCabai (Cabe) Merah
  7. 1 buahDaun Bawang
  8. secukupnyaSaus Sambal
  9. secukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  10. secukupnyaAir
  11. 1 sendok makanMinyak Ikan
  12. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Dalam panci, campurkan tepung beras dengan air, lalu panaskan kompor lalu aduk sampai mengental dan dibuat adonan. Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan hingga mendingin.

  2. 2

    Masukkan 2 sdm minyak wijen danuleni kembali. Bentuk bulat bulat memanjang. Setelah dibentuk, kukus teok kembali dan hingga matang.

  3. 3

    siapkan bumbu-bumbu yang harus dihaluskan.

  4. 4

    haluskan bawang putih, merah dan lombok merah. potong tipis-tipis daun bawang. dan potong-potong teok sesuai selera.

  5. 5

    panaskan wajan. beri minyak. tumis bumbu halus sampai berbau harum.

  6. 6

    masukkan bawang daun. masukkan air, saos sambal, kaldu bubuk. tumis sampai harum

  7. 7

    masukkan teok. aduk rata.angkat

  8. 8

    sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar (5)

AfiefahNurul
AfiefahNurul @cook_26718949
Maaf kak mau nnya itu gak pake tepung tapioka ya?

Resep Serupa