Sambal Goreng Kentang Hati

yuny risdianti
yuny risdianti @cook_2009621

ini masakan enak banget... klo aq masak ini anak2 pasti makan berkali2 :)

Sambal Goreng Kentang Hati

8 orang berencana membuat resep ini

ini masakan enak banget... klo aq masak ini anak2 pasti makan berkali2 :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 500 buahKentang
  2. 100 gramKerupuk Kulit
  3. 300 gramHati Ampela Ayam
  4. 6 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 10 siungBawang Merah
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 1 ruasKencur
  8. 10 gramEbi
  9. 200 ccSantan
  10. buahMinyak Goreng
  11. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    pertama2 panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga matang dan habis

  2. 2

    tumis bumbu halus ( cabai merah, bawang merah,bawang putih dan kencur)

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan harum tambahkan ebi,aduk sebentar masukan hati ampela ayam, gula merah, aduk kembali

  4. 4

    lalu masukan santan masak hingga hati ampela ayam matang tambahkan kerupuk kulit aduk2 hingga kerupuk kulit kempes

  5. 5

    masak kembali hingga santan berkurang, lalu masukan kentang masak hingga sat atau sesuai selera ( karena klo keluargaku lebih suka yang berkuah dikit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuny risdianti
yuny risdianti @cook_2009621
pada
i like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa