Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 1 sdtair perasan jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. bumbu sambal :
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, lalu taruh didalam wadah campur dengan lada bubuk, garam, dan air perasan jeruk nipis. Aduk hingga rata. Lalu masukkan ke dalam kulkas, selama 20 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu sambal.

  3. 3

    Setelah 20 menit, keluarkan udang.

  4. 4

    Panaskan teflon, lalu masukkan margarin. Kemudian panggang udang hingga matang. *usahakan warna udang, tetap berwarna putih.

  5. 5

    Setelah udang matang, tiriskan.

  6. 6

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bumbu sambal hingga matang.

  7. 7

    Setelahnya angkat, dan hidangkan bersama udang. *boleh ditambah perasan jeruk nipis sebelum dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
xxxx
xxxx @cook_5338191
pada
xx
Masih belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa