Mie goreng ayam rempah

Pamona Dwirahayu
Pamona Dwirahayu @pamonadwi

Mie telur home made saya akhirnya dibikin mie goreng, pengennya sih mie ayam. Tapi si abang dan ponakan suka mie goreng. (Resep mie telur sudah saya posting sebelumnya)

Mie goreng ayam rempah

6 orang berencana membuat resep ini

Mie telur home made saya akhirnya dibikin mie goreng, pengennya sih mie ayam. Tapi si abang dan ponakan suka mie goreng. (Resep mie telur sudah saya posting sebelumnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan mie goreng:
  2. 200 grmie telur
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahwortel ukuran sedang (serut)
  6. secukupnyasawi hijau
  7. secukupnyasaus tomat, kecap, gula, garam, merica
  8. ayam rempah:
  9. 1/2 ekorayam ukuran sedang
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 butirkemiri
  14. secubitketumbar
  15. secubitkayu manis dan pala bubuk
  16. secukupnyagaram, gula, merica dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan mie goreng: haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Beri secukupnya saus tomat, kecap, garam, dan merica. Kemudian masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.

  2. 2

    Setelah itu tes rasa. Setelah rasanya pas, masukkan wortel serut dan potongan sawi hijau. Aduk terus hingga sayur layu.

  3. 3

    Toping ayam rempah: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Kemudian tumis bumbu bersama daun salam hingga harum. Kemudian masukkan ayam, beri garam, merica, kecap manis, dan gula. Setelah itu beri kayu manis dan pala bubuk. Beri sedikit minyak, masak hingga matang

  4. 4

    Tata mie goreng di atas piring kemudian beri toping ayam rempah diatas mie. Mie goreng ayam rempah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pamona Dwirahayu
Pamona Dwirahayu @pamonadwi
pada

Komentar

Resep Serupa