Domino Rainbow Cake

Devi S. Lestari
Devi S. Lestari @cook_2009732

Gak sulit kok untuk bikin cake cantik ini.. Cuma butuh tambahan ekstra sabar pas lagi membuatnya, tapi semua itu akan terbayar dengan hasihnya. hehe selamat mencoba ya.. :)
http://myfoodmytravel.blogspot.com/2014/02/step-by-step-domino-rainbow-cake.html

Domino Rainbow Cake

27 orang berencana membuat resep ini

Gak sulit kok untuk bikin cake cantik ini.. Cuma butuh tambahan ekstra sabar pas lagi membuatnya, tapi semua itu akan terbayar dengan hasihnya. hehe selamat mencoba ya.. :)
http://myfoodmytravel.blogspot.com/2014/02/step-by-step-domino-rainbow-cake.html

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 12 butirTelur Ayam
  2. 360 gramGula Pasir
  3. 400 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 1 sendok tehCake Emulsifier
  5. 300 gramMargarin Cair
  6. 100 gramDark Cooking Chocolate (DCC)
  7. 1 sendok tehPewarna Makanan
  8. 500 gramButtercream

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Butter cream : Campurkan mentega putih, cream cheese, gula halus, susu kental manis dan margarin.
    Kocok bahan butter cream hingga lembut dan mengembang, sisihkan.

  2. 2

    Cake : Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan lembut.
    Masukkan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk perlahan menggunakan spatula.
    Tambahkan margarin yang telah dicairkan, aduk kembali.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 6 bagian, masing-masing adonan diberi pewarna merah, kuning, hijau, ungu, dan biru.
    Untuk cake coklat, tambahkan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan.

  4. 4

    Tuang masing-masing adonan ke loyang persegi ukuran 18x18cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepuung terigu.
    Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang.
    Angkat, dinginkan lalu keluarkan dari loyang.

  5. 5

    Ambil cake coklat, belah menjadi 2 bagian.
    Ambil cake berwarna merah, kuning, hijau,ungu dan biru, potong dengan ukuran 2cmx18cm.
    Lapisi cake coklat menggunakan butter cream.
    Letakkan diatasnya secara berurutan, cake berwarna warni.

  6. 6

    Lumuri lagi dengan butter cream lalu lapisan kue berwarna warni.
    Ulangi langkah ini hingga cake menjadi 4 tumpuk ke atas dan 4 ke samping. Tutup bagian atasnya dengan cake coklat.

  7. 7

    Lumuri seluruh bagiannya dengan butter cream. Ratakan.
    Setelah seluruh bagian cake tertutup dengan butter cream, taburi bagian atas cake dengan coklat bubuk sambil di ayak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi S. Lestari
Devi S. Lestari @cook_2009732
pada

Komentar

Resep Serupa