Domino Rainbow Cake

Gak sulit kok untuk bikin cake cantik ini.. Cuma butuh tambahan ekstra sabar pas lagi membuatnya, tapi semua itu akan terbayar dengan hasihnya. hehe selamat mencoba ya.. :)
http://myfoodmytravel.blogspot.com/2014/02/step-by-step-domino-rainbow-cake.html
Domino Rainbow Cake
Gak sulit kok untuk bikin cake cantik ini.. Cuma butuh tambahan ekstra sabar pas lagi membuatnya, tapi semua itu akan terbayar dengan hasihnya. hehe selamat mencoba ya.. :)
http://myfoodmytravel.blogspot.com/2014/02/step-by-step-domino-rainbow-cake.html
Cara Membuat
- 1
Butter cream : Campurkan mentega putih, cream cheese, gula halus, susu kental manis dan margarin.
Kocok bahan butter cream hingga lembut dan mengembang, sisihkan. - 2
Cake : Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan lembut.
Masukkan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk perlahan menggunakan spatula.
Tambahkan margarin yang telah dicairkan, aduk kembali. - 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian, masing-masing adonan diberi pewarna merah, kuning, hijau, ungu, dan biru.
Untuk cake coklat, tambahkan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan. - 4
Tuang masing-masing adonan ke loyang persegi ukuran 18x18cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepuung terigu.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang.
Angkat, dinginkan lalu keluarkan dari loyang. - 5
Ambil cake coklat, belah menjadi 2 bagian.
Ambil cake berwarna merah, kuning, hijau,ungu dan biru, potong dengan ukuran 2cmx18cm.
Lapisi cake coklat menggunakan butter cream.
Letakkan diatasnya secara berurutan, cake berwarna warni. - 6
Lumuri lagi dengan butter cream lalu lapisan kue berwarna warni.
Ulangi langkah ini hingga cake menjadi 4 tumpuk ke atas dan 4 ke samping. Tutup bagian atasnya dengan cake coklat. - 7
Lumuri seluruh bagiannya dengan butter cream. Ratakan.
Setelah seluruh bagian cake tertutup dengan butter cream, taburi bagian atas cake dengan coklat bubuk sambil di ayak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar