Calamari (Cumi Goreng Tepung)

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

anak2 suka banget apapun yg serba digoreng tepung, jadi klo pas bikin ini, anak2 happy dan emak lebih happy 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi tawar, cuci bersih, potong2 dan lumuri jeruk nipis
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 8 sdmtepung beras
  4. 4 sdmmaizena
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 2 sdmgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdmkaldu instan (boleh diskip)
  9. secukupnyaMinyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua tepung dan bumbu2, aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak, tunggu hingga panas

  3. 3

    Celupkan cumi ke kocokan telur, kemudian balurkan tepung, remas2 dan langsung masukkan ke penggorengan, goreng hingga tepung berubah kecoklatan

  4. 4

    Hati2 menggoreng cumi jangan sampe kelamaan, tar bisa alot kayak sendal jepit swallow 😅

  5. 5

    Selamat menikmati, cocok dicocok mayoinase dan saos sambal, yummy 😘😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa