Sup JamBak (Jamur & Bakso)

Mutiarani Merdiana
Mutiarani Merdiana @cook_2009805

Bingung mau masak apa, yang ada aja di utak-atik, sekalian belajar masak.
Setelah PD gag PD, ternyata orang rumah suka.
Hehee.. Senangnya..

Sup JamBak (Jamur & Bakso)

Bingung mau masak apa, yang ada aja di utak-atik, sekalian belajar masak.
Setelah PD gag PD, ternyata orang rumah suka.
Hehee.. Senangnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 300 gramJamur Shimeji
  2. 20 butirBakso Sapi
  3. 3 buahTahu Bandung
  4. 300 gramWortel
  5. 7 siungBawang Putih
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 1 sendok makanMerica (Lada) Bubuk
  8. 2 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  9. 1 sendok makanGaram
  10. 1 sendok makanPenyedap Rasa (MSG)
  11. 1500 mlAir
  12. 2 buahTomat Merah
  13. 3 sendok makanSaus Tomat
  14. 3 sendok makanMinyak Goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Jamur bersihkan pangkalnya, pisahkan perbagian.
    Potong bakso sesuai selera. Wortel diiris bulat tipis.
    Potong tahu, sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil,
    Goreng tahu Bandung sebentar, sampai berkulit, sisihkan.
    Iris-iris tomat, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu2,
    bawang putih, bawang merah, rawit merah dan garam,
    Sampai benar-benar halus, Tumis sampai harum.
    Masukan ke dalam panci yg berisi air, masak dengan api sedang.

  3. 3

    Masukan bakso, dan wortel, ke dalam panci, tunggu sampai wortel matang.
    Lalu masukan tahu, jamur, dan tomat yg sudah dipotong2.
    Setelah mendidih masukan penyedap rasa dan saus tomat, aduk sebentar, angkat.
    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiarani Merdiana
Mutiarani Merdiana @cook_2009805
pada
Dulu bikin akun ini u catet resep masakan sebelum nikah. Sekarang untuk anak, krn mama lupaan. Hehee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa