Sup JamBak (Jamur & Bakso)

Name: Sup JamBak (Jamur & Bakso)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Jamur Shimeji; 20 butir Bakso Sapi; 3 buah Tahu Bandung; 300 gram Wortel; 7 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 1 sendok makan Merica (Lada) Bubuk; 2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 1 sendok makan Garam; 1 sendok makan Penyedap Rasa (MSG); 1500 ml Air; 2 buah Tomat Merah; 3 sendok makan Saus Tomat; 3 sendok makan Minyak Goreng

Mutiarani Merdiana @cook_2009805

Bingung mau masak apa, yang ada aja di utak-atik, sekalian belajar masak.
Setelah PD gag PD, ternyata orang rumah suka.
Hehee.. Senangnya..

Lebih banyak

Sup JamBak (Jamur & Bakso)

Mutiarani Merdiana @cook_2009805

Bingung mau masak apa, yang ada aja di utak-atik, sekalian belajar masak.
Setelah PD gag PD, ternyata orang rumah suka.
Hehee.. Senangnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

300 gramJamur Shimeji
20 butirBakso Sapi
3 buahTahu Bandung
300 gramWortel
7 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
1 sendok makanMerica (Lada) Bubuk
2 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
1 sendok makanGaram
1 sendok makanPenyedap Rasa (MSG)
1500 mlAir
2 buahTomat Merah
3 sendok makanSaus Tomat
3 sendok makanMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Jamur bersihkan pangkalnya, pisahkan perbagian.
Potong bakso sesuai selera. Wortel diiris bulat tipis.
Potong tahu, sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil,
Goreng tahu Bandung sebentar, sampai berkulit, sisihkan.
Iris-iris tomat, sisihkan.
2

Haluskan bumbu2,
bawang putih, bawang merah, rawit merah dan garam,
Sampai benar-benar halus, Tumis sampai harum.
Masukan ke dalam panci yg berisi air, masak dengan api sedang.
3

Masukan bakso, dan wortel, ke dalam panci, tunggu sampai wortel matang.
Lalu masukan tahu, jamur, dan tomat yg sudah dipotong2.
Setelah mendidih masukan penyedap rasa dan saus tomat, aduk sebentar, angkat.
Siap dihidangkan.