Roti ubi ungu isi blueberry

Bingung karena barang ubi ungu yang nganggur dirumah. Kepikiran buat roti aja deh sama donat, mumpung stok keju masih ada. Yuk langsung aja 😊
Roti ubi ungu isi blueberry
Bingung karena barang ubi ungu yang nganggur dirumah. Kepikiran buat roti aja deh sama donat, mumpung stok keju masih ada. Yuk langsung aja 😊
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit ubi. Lalu rebus, kemudian haluskan. Sisihkan
- 2
Siapkan tepung didalam mangkok besar, masukkan permipan, gula dan garam, aduk agar bercampur rata.
- 3
Masukkan ubi ungu dan telur, uleni sampai bercampur rata. Tambahkan sedikit air, agar adonan sedikit kalis.
- 4
Kemudian tambahkan mentega dan uleni lagi sampai adonan benar benar kalis.
- 5
Diam kan satu jam.
- 6
Kempeskan adonan.
- 7
Saya bagi menjadi 50 gram, jadinya 11 biji.
- 8
Giling adonan. Kemudian isi dengan selai, lalu gulung lagi. Masukkan kedalam cetakan. Begitu seterusnya
- 9
Diamkan selama 1 jam agar roti makin mengembang sempurna.
- 10
Kemudian panggang sampai permukaan kue kecoklatan.
- 11
Keluarkan dari oven.
- 12
Dan, taraaaaaaaa...jadi deh kue nya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Sisa ubi ungu yg ada di kulkas,,sayang GK kepake jd ubek2 aja deh buat roti mumpung libur .. Trigusti Damalia -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Di rumah lagi ada ubi ungu, coba buat roti ubi ungu aja.. Hasilnya empuukk bgtt. Terima kasih resepnya mba @fitrisasmaya 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Umi Vivi -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Punya ubi ungu dirumah,,tapi kalau dikukus aja Bosen,,jadilah roti ini,,roti homemade empuk,, Lestari Wardani -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Melihat roti unyu-unyu ini bersliweran di cookpad, saya jadi penasaran mau membuatnya juga. Kebetulan lagi punya stok ubi ungu di kulkas.Thanks ya temen2 cookpad atas inspirasinya !!Resep basicnya masih dari resep roti postingan sebelumnya, cuma disesuaikan krn ada penambahan ubi ungu. Enak dan tetap lembut#rotiubilingga #rotilingga Frielingga Sit -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Berkreasi dengan ubi ungu. Ternyata ubi ungu bisa dikulik jadi berbagai macam makanan. Salah satunya yg ini, ROTI UBI UNGU. Dan ini perpaduan antara makaman modern dan makanan etnik, rasanya gurih manis dan lembut di mulut.Langsung ke resep#ubiungu#ubijalar#roti#rotiisi#sarapan#kudapan#makanansehat pawon_nuha -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Ada ubi ungu rencananya mau buat isi mochi..tapi gak jadi karna gak nemu tepung ketannya pas belanja. Huff..akhirnya nyoba buat jadi roti aja deh..😁#CABEKU#PAKKETIPAKTEPUNG Nani Santoso -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
kali ini bebikinan roti pakek selai ubi ungu. . simpeeell dan praktis .kukus halus kan . 😉 untuk isian sebenar nya sesuai selara saja .. Yayuk Juan -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Sekali lagi aku mau ngucapin hbd cookpad yg ke 11 #berbagi11cerita Sebelumnya aku pernah cerita di resep puding sabun kan, kalo aku pernah gagal tapi berkat cookpad aku bisa mengkalinya 😊.Aku bingun kasih judulnya apa, kalo di bilang roti tapinya bukan roti, di bilang bingka tapi adonannya ada kelapa parut. Adonannya seperti kue roti pisang khas banjar, tapi aku ganti dgn ubi.Sebenarnya bukan mau bikin roti ubi ungu, tapi mau bikin dadar gulung ubi ungu, entah kenapa gagal terus di dadarnya, awalnya gak pake telur "ahh mungking karna gak pake telur jadi gagal, lalu aku tambahin telur tetap gagal. Uhhhh 🤧🤧 mau marah, tapi marahnya kesiapa?. Akhirnya aku diamin, ku tenangkan dirikuApa yang kalian rasakan kalo bikin kue gagal, di buangkah adonannya atau putar otak. Aku tenangkan pikiran dulu beberapa menit lalu mikir supaya itu adonan tidak terbuang, sebenarnya sih ada 1 cara lagi selain bikin roti ubi ungu yaitu bolu santan ubi ungu. Aku mikirnya hinti nya di apain masa di simpan, aku takut hintinya basi nanti, lalu terlintas kue roti pisang khas banjar yang bahannya hampir sama dgn dadar gulung ubi ungu, enggak ada yg harus di tambahin.Langsung deh aku masukkin hintinya ke adonannya lalu masak deh dannnn alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanyapun enakkk 👍👍. 🤣🤣🤣 memuji hasil sendiri 🤭Bahannya tetap aku tulis bahan dadar gulung ya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo@VioletAzalea @aufa_zahidah05 Siti Ramlah -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Bismillah panen ubi ungu di kebun coba buat roti di campur ubi ungu, enak juga 🤭 ini agak kelamaan ngoven nya, jadi agak kering permukaan luar nya, dalam nya tetap lembut.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif Yuyun S -
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Kemarin suami Ada beli ubi cilembu Dan Ada bbrp ubi ungu. Bosen d kukus, Kita bikin roti aja. Sekalian ngajak si kecil bikin bareng. linni chan -
-
Roti ubi ungu Roti ubi ungu
Lagi pengen bikin roti untuk camilan anak², pas liat stok bahan ada ubi ungu tinggal satu²nya, akhirnya buka² resep ketemu resep ini dengan sedikit sy utak-atik.. Alhamdulillah ternyata anak2 suka🥰#anekaroti#ubiungu Ika RaNin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar