Sayur Lodeh Ndeso
Rasa lodeh ini 'njawani' banget: mantap, pedas, gurih.. yg membuatnya beda adalah pemakaian petai dan tempe overfermented, a.ka tempe boosok :-p
Untuk isiannya sesuai selera, bisa terong hijau, rebung, nangka muda, dicampur2 spt lodeh biasa jg oke. Disini sy kebetulan pakai kluwih dan kacang panjang.
Jika tidak habis sekali makan g usah khawatir, rasanya malah makin sedap setelah diinapkan
Sayur Lodeh Ndeso
Rasa lodeh ini 'njawani' banget: mantap, pedas, gurih.. yg membuatnya beda adalah pemakaian petai dan tempe overfermented, a.ka tempe boosok :-p
Untuk isiannya sesuai selera, bisa terong hijau, rebung, nangka muda, dicampur2 spt lodeh biasa jg oke. Disini sy kebetulan pakai kluwih dan kacang panjang.
Jika tidak habis sekali makan g usah khawatir, rasanya malah makin sedap setelah diinapkan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, tempe busuk.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, lengkuas, aduk terus agar tidak gosong hingga harum dan bumbu mengering.
- 3
Tuang santan encer, masukkan kluwih dan petai. Didihkan dan tutup panci hingga kluwih empuk.
- 4
Masukkan santan kental, garam, gula jawa. Koreksi rasanya. Timba2 permukaan kuah santan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Nangka Muda Sayur Lodeh Nangka Muda
Tantangan coboy kali ini temanya NgurasIsiKulkas, kebetulan ada nangka muda, kacang panjang dan terong separuh 😂, cuz cari inspirasi di aplikasi, muncullah ide lodeh 🤭Source: @PawonSimbok#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Baru pernah masak sayur lodeh campur begini,biasanya kalo ga lodeh nangka ya lodeh terong ijo...
-
Sayur lodeh temkaparongte (tempe, kacang panjang, terong,petei) Sayur lodeh temkaparongte (tempe, kacang panjang, terong,petei)
Sayur lodeh tempe kacang panjang terong,Selamat mencoba 💕Semoga bermanfaat ❤
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur dari olahan terong, kacang panjang, dan labu siam, dengan kuah santan. Bisa dinikmati dengan lauk bacem atau telur dadar.
-
Sayur Lodeh Tempe Sayur Lodeh Tempe
Sayur lodeh tempe ini sangat mudah dan sederhana pembuatannya. Saya menggunakan bumbu yang cukup diiris saja sesuai resep yang biasa dimasak oleh Ibu mertua.Penggunaan cabai bisa disesuaikan dengan selera. Sayuran juga bisa ditambah dengan terong dan putren (jagung muda), berhubung persediaan sayuran masih terbatas, jadi lodeh ini hanya menggunakan labu, kacang panjang dan daun melinjo muda saja.#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Lodeh Ndeso (Kacang Panjang Tahu Terong) Sayur Lodeh Ndeso (Kacang Panjang Tahu Terong)
Alhamdulillah tanam terong dan cabai hijau di halaman sudah bisa dipanen, tambah tahu dan kacang panjang, cuzz bikin sayur lodeh 😉👍
-
-
Sayur Lodeh Terong Sayur Lodeh Terong
Bahan2 nya biar praktis tinggal beli paketan sayur lodeh di buibu sayur. Udah lengkap ada terong, labu siam, kacang panjang, dan daun melinjo muda. Baru deh bumbunya buat sendiri. Emang praktis pakai bumbu instant sih, tapi rasanya gak akan bisa semedhok bumbu uleg 😊 Makan pas masih anget2, kasi lauk ikan asin atau telur ceplok beuuuh mantuuul 😍
-
Sayur Lodeh Pepaya Sayur Lodeh Pepaya
Aps belanja kok ketemu pepaya muda yang udah dipotongin, akhirnya kepikiran bikin lodeh aja. Enak dimakan bareng ikan goreng, telor dadar, atau tahu tempe. Semua lauk masuk deh pokoknya. Hihi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur lodeh nangka muda + tempe Sayur lodeh nangka muda + tempe
Saat tukang sayur menjajakan dagangannya. Mertua pengen sayur nangka muda untuk menu buka puasa (16-05-2019). Oke 👌 lah dalam rangka menyenangkan hati ortu. Yuk kita capcus eksekusi di dapur. Sayur lodeh nangka muda dan tempe. Hehehe.. 😜
-
Sayur Lodeh Gori (nangka muda) Sayur Lodeh Gori (nangka muda)
Siang-siang cerah ceria sayur lodeh nangka muda lauknya telor ayam Jawa/telor bebek ceplok setengah mateng, beeeeuh rasanya mantul mantap betul 😋 cobain deeh#5resepterbaruku #ResepPertamaku
-
Sayur lodeh nangka muda & tempe Sayur lodeh nangka muda & tempe
Posbar tempe...bikin sayur lodeh nangka muda dengan tempe..resep dari @auntyjamila77 ,#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#lodehtempe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar