Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm

Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis

Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap

Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan

Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan

Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna

Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata... Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi

NB : Bisa untuk makan 3 orang.... Selamat mencoba... 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan... 😄😝