Ayam Goreng
Saya sajikan dengan sambal terasi, oseng keciwis dan nasi merah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan ayam. Haluskan bumbu halus. Sobek2 daun jeruk dan memarkan batang serai.
- 2
Campur semua bumbu dan ayam, diamkan minimal 30min di dalam kulkas.
- 3
Ungkep ayam dengan air kurang lebih 300mL sampai air asat. Jangan lupa aduk2 ketika akan asat agat tidak gosong. Cicipi kuah saat mendekati asat dan koreksi rasa jika blm pas.
- 4
Tiriskan ayam. Ayam siap untuk digoreng. Ayam juga bisa disimpan didalam freezer untuk digoreng lain waktu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ayam nya cukup ambil 1 aj,takut kalap,hihihihiDan makan ny jg kudu jauh2 dri meja makan,takut abisn nasi hahahaIni ayam goreng resep punya mamah sy :*Dibuat yg agak asin enak bgt & boros nasi yeesIn FrameNasi PutihAyam GorengSambal bawangSambal terasiLalapan Shakira_Kitchen -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Kemarin sore, perutku kosong melompong alias lapar karena siangnya makan bubur saja. Kebetulan di dalam kulkas ada 4 paha ayam Kalasan, ya saya masak ayam goreng saja. Seperti yang pernah saya katakan; persediaan bahan-bahan saya seperti sereh, jinten, jahe, lengkuas dan lain-lain masih banyak. Kali ini saya ajak para sobatku untuk memasak ayam goreng sederhana dan tidak pakai ribet; menggunakan bumbu-bumbu bubuk siap pakai. Hidangkan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal terasi; resep sambal terasi ada di halamanku. Selamat mencoba, kawan-kawanku! Denny Lim -
Ayam Goreng Ayam Goreng
bumbu nya sederhana banget moms, ayam goreng salah satu menu favo pak suami, apalagi di sajikan dengan nasi hangat dan sambal cocol 😚👌🏻 Atika Desiana Putri -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Olahan ayam yang paling praktis, enak dimakan dengan nasi hangat + sambal 😁 Fia Nurfiani -
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Kali ini saya masak ayam goreng. Karena anak-anak saya suka sekali dengan ayam goreng jadi uangkepnya lumayan banyak, suapaya gampang tinggal goreng pada saat sahur. Saya biasanya menggunakan bahan ayam pejantan supaya rasanya lebih gurih mirip-mirip ayam kampung, selain harganya yang lebih murah dibanding ayam kampung cita rasanya juga gak kalah dari ayam kampung 😁.#ahlinyaayam#siapramadan wulan mom aizifa -
-
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Untuk acara bukber anak Panti Asuhan, saya bikin sayur sop dan ayam goreng. Biar gak ribet 1 hari sebelumnya Ayam sudah di kukus dan di ungkep dengan bumbu kuning. Hari ini tinggal goreng aja #AntiRibet #SiapRamadan Emy Ambar Wibisono -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Memasak ini biasanya sekali banyak , jika sudah di ungkep bisa di simpan dalam wadah kedap dan di letakan di kulkas . Jika ingin makan , goreng dadakan akan terasa lebih nikmat 😁 . Apabila di simpan lebih lama ,bumbu ungkep akan lebih menyerap dan semakin enak! Shella Thennia -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Melihat salah satu resep dari mbak @Nur Sabatiana, saya tertarik dengan ayam gorengnya . Saya coba recook dan hasilnya 👍👍 endol, tapi ada bahan yang saya tidak pakai seperi kelapa saya ganti dengan langkuas lebih banyajlk tpi tetap enak kok. Terima kasih resepnya mbak @Nur Sabatiana#ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor Desi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10033811
Komentar