Kikil Oseng Mercon Ala Bunda Nabil

15 orang berencana membuat resep ini
drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
Duri - Riau

Dah lama banget ngidam ini, masih inget pedes endesss nya waktu makan oseng2 mercon di sudut jalan di Jogjakarta waktu itu, ni saya buat versi saya yah mom's

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 potong kecilKikil
  2. 2 siungBawang merah
  3. 3 SiungBawang putih
  4. secukupnyaDaun bawang+ sledri
  5. 2 ruasLengkuas
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 10 buahCabe Merah
  9. 15 buahCabe Rawit
  10. 1 sdtbubuk ketumbar
  11. secukupnyaGaram+lada
  12. 1 gelasAir
  13. 2 lembarKol

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris kikil sesuai selera,lalu cuci bersih n rebus ulang lagi

  2. 2

    Sementara menunggu rebusan kikil, haluskan bawang merah, putih, cabe 5 buah, jahe + lengkuas. Sisa cabe yg lain di iris sesuai selera, daun bwg + sledri + daun kol di iris,sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan daun salam, ketumbar, kikil n air, bgtu mendidih masukkan daun bawang, sledri n kol, tambahkan garam + lada,koreksi rasa, biarkan smpai bumbu meresap and oseng2 siap dihidangkan dengan nasi hangat.....pedessss endeessss👌

  4. 4

    Extra Pedesnyaaaaa👍😁😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

drg.Ayanklee Lubis
drg.Ayanklee Lubis @cook_2010424
pada
Duri - Riau
Dokter Gigi yang doyan makan dan Alhamdulillah doyan juga masak😁😄Hanya Resep2 sederhana,Yang biasa di sajikan sehari2 dirumah buat yang tercinta😍Semoga resep masakannya bermanfaat buat yang bacaEnjoy my Recipe (˘ڡ˘)
Lebih banyak

Resep Serupa