ふんわりっち♡生くりーむ食パン（ＨＢ）
てぃぐまな @cook_40122655
ふわしっとりで、何もつけなくても美味しい♪
H21.4.5牛乳量の説明変更しました。
このレシピの生い立ち
以前、生クリームを入れて作ったパンが美味しかったので、
覚えやすい配合を考えました。
ふんわりっち♡生くりーむ食パン（ＨＢ）
ふわしっとりで、何もつけなくても美味しい♪
H21.4.5牛乳量の説明変更しました。
このレシピの生い立ち
以前、生クリームを入れて作ったパンが美味しかったので、
覚えやすい配合を考えました。
作り方
- 1
バター以外の材料をパンケースに入れ、食パンコーススタート。(焼き色薄めがオススメ)
イースト容器がある場合は別入れで。 - 2
スタートして５分後、バターを入れる。
※甘めがお好きな方は、砂糖を大さじ1増量で☆ - 3
焼き上がり♪
←上の写真、焼きたてカットした為凹んでます。 -
- 4
Ｈ21.2.26
ドライイーストの分量2.8ｇに括弧が抜けてたので訂正しました。既に印刷された方ごめんなさい(>_<) - 5
5/12皆さんのおかげで話題入りできました☆ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
※使用する生クリームが低脂肪タイプの場合は牛乳を75～80cc、純生クリームの場合は80～90ccに！
コネが始まってから生地の様子を見て途中で増やしみても○
・国産小麦の場合は、牛乳または生クリームを10～20㏄減らしてください。
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