Kering Tempe "basah"

adhitya ayu
adhitya ayu @cook_2009783

Dinamakan ini karena saat memasak diberi air, sehingga jadinya agak nyemek :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 350 gramTempe
  2. 5 buahBawang Merah
  3. 6 buahBawang Putih
  4. 5 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 5 buahCabai (Cabe) Hijau
  6. 1 buahDaun Salam
  7. 1 mmLengkuas (Laos)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula Pasir
  10. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  11. secukupnyaKecap Manis
  12. secukupnyaKecap Asin
  13. 1 cangkirAir
  14. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Beri kecap asin aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan tempe yang sudah digoreng. Lalu masukkan garam, merica, kecap dan gula. Aduk hingga merata. Lalu masukkan air, sambil diaduk rata hingga air menyusut.

  3. 3

    Siap dihidangkan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

adhitya ayu
adhitya ayu @cook_2009783
pada
ExtraOrdinary
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya