Donat Sederhana

62 orang berencana membuat resep ini
Firlia Rury
Firlia Rury @roeree1982

Rencana mau bikin roti goreng yang dibalut tepung panir, tapi tepung panirnya habis hehe. Banting setir jadilah donat :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 250 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 50 gramGula Pasir
  3. 1 sendok tehRagi Instan
  4. 1 sendok makanSusu Bubuk
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 100 mlAir Hangat
  7. 30 gramMargarin
  8. secukupnyaGula Donat
  9. 50 gramDark Compound Chocolate
  10. secukupnyaButtercream

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur terigu, gula, ragi, susu bubuk dan telur. Mikser/uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis.

  2. 2

    Lanjutkan menguleni dengan tangan jika pakai mikser biasa.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutupi plastik wrap/kain lembab, istirahatkan sekitar 30 menit hingga mengembang.

  4. 4

    Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bulatan (sekitar 12 donat ukuran kecil)

  5. 5

    Bentuk bulat, tata di loyang bertabur tepung. Istirahatkan sekitar 15 menit hingga mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak. Lubangi bagian tengah donat, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Hias dengan gula donat, cokelat leleh dan buttercream.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firlia Rury
Firlia Rury @roeree1982
pada
Semoga catatan resep disini bisa bermanfaat buat semuanya dan awet sampai anak-cucu kelak :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya