Pizza Neapolitan Tanpa Oven
Clement @clement
Siapa bilang bikin pizza susah? Resep pizza ini bisa memudahkan kamu kalau kamu tidak punya oven. Variasi toppingnya tidak terlalu banyak dan mudah didapat. Dengan resep ini saya bisa membuat 3 buah pizza berdiameter sekitar 25cm. Yuk cobain Recook! :D
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya!
- 2
Campurkan bahan adonan.
- 3
Uleni adonan hingga khalis. Bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit kalau masih lengket juga.
- 4
Setelah adonan khalis, tutup dengan kain selama kurang lebih 1 jam supaya adonannya mengembang.
- 5
Sambil menunggu kita siapkan bahan topping: keprek bawang putih.
- 6
Tuang olive oil ke dalam panci dan masukkan pasta tomat, keprekan bawang putih, daun oregano dan lada hitam ke dalam panci.
- 7
Tumis sebentar hingga wangi.
- 8
Sekarang kita potong tipis-tipis sosisnya.
- 9
Sosisnya kita goreng sebentar supaya lebih garing.
- 10
Setelah kurang lebih 1 jam, coba lihat apakah adonan sudah mengembang. Kalau sudah, kita siapkan meja untuk membentuk roti pizzanya. Taburkan meja dengan sedikit tepung terigu supaya adonan tidak menempel.
- 11
Dengar roller, kita ratakan permukaan adonannya. Saya bikin ukuran adonannya kurang lebih seukuran panci penggorengannya.
- 12
Siapkan panci untuk menggoreng. Tuangkan minyak goreng yang cukup banyak yang bisa cukup untuk setengah merendam adonannya. Masukkan adonan ke dalam panci, goreng kedua sisi hingga matang dan renyah.
- 13
Oleskan roti pizza dengan pasta tomat, taburkan sosis dan parutan keju lalu hidangkan selagi hangat! :D
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
Pizza Margherita Ala Napoli Italia
Saya dan pacar saya sempat berkunjung untuk berlibur di Napoli, Italia. Sebagai tempat asal pizza, kami tentu makan pizza setiap hari selama 8 hari di sana. Pizza nya enak banget! Ga bohong 😫Pizza di kota kami menempuh studi di Milan pun tidak lagi terasa seenak itu. Setelah itu, kami iseng mencari resep Pizza asli dari chef Italian dan mencoba memasaknya. Ternyata cukup mudah juga ya. Meskipun rasanya tidak seenak Pizza aslinya, tapi rasa enak setelah memasak sendiri itu tidak terkalahkan ~ 🍕🍕Resep asli dari Signor Gennaro Contaldo :)https://www.youtube.com/watch?v=1-SJGQ2HLp8
Neopolitan Pizza
Salah satu makanan favorit saya adalah pizza. Pizza ini langsung Cooksnap dari Negara Italy.Saya buat 1/4 resep. Jadi tinggal bagi 4 resep ini ya#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_CookpadTetanggaSource: @dolceperamore
Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApronBismillah,Setau saya, dough roti pizza itu beda dengan dough roti-rotian pada umumnya. Untuk pizza italia, biasanya hanya perlu terigu+gula+garam+ragi+minyak zaitun.Jadi, hasil roti pizza akan garing, empuk dan chewy tidak seperti tekstur roti pada umumnya yg kempus-kempus seperti kapas dan berserat panjang.Kali ini saya bikin pizza dari kota Napoli, Italia "Boscaiola Pizza", ciri khasnya adl toppibg yang terdiri dari Jamur, Sosis dan Keju Mozzarela. Dibresep ini, saya pakai keju Mozza dari Emina yg ternyata gak bisa leleh 😅 kata temen, keju yg bagus untuk puzza adl merk Oldenburger. Insya Allah, kpn2 coba pake OldenBurger. Keju ini sudah halal juga lho.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-6#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja
Pizza Neapolitan (KW)
Kenapa saya sebut KW? Karena teknik memanggangnya pakai teflon bukan dengan oven woodfire (tungku). Orang Italia khususnya Napoli sangat bangga dengan pizza nepolitannya, karena teksturnya yang tipis, tapi masih empuk serta pinggiran yang gosong. Bentuknya pun tidak bulat persis. Juga topping yang tidak macam-macam karena mengandung filosofi benderanya yaitu merah (dari saus tomat), putih (dari kejunya) dan hijau (dari daun basil). Disebut Pizza Margherita seperti Ratu Margherita yang saat itu adalah seorang ratu dari Napoli (tempat asal pizza). Karena keterbatasan cara memasak, jadi saya pakai teflon, tapi secara resep sama seperti yang dipakai pizzeria (tempat jual pizza). Suka banget dengan hasil yang sekarang, secara bolak balik bikin hasilnya selalu ga jelas. Yuk dicoba... (sori kalau stepnya panjang, biar jelas ya..)😉#PejuangGoldenApron2#PizzaNeapolitan#PizzaItalia#PizzaTeflon#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina
Neapolitan Pizza
Akhir2 ini lebih suka pizza italia yg crunchy diluar dan lembut didalam,dgn bagian tepinya lebih tebal dan bagian tengah lebih tipis.Saya memakai metode simple yg sudah saya modifikasi tanpa harus menguleni dough dan resting dough semalaman.Walaupun tetap saja proses pembuatan dough memakan waktu tapi lebih singkat dari proses yg sebenarnya.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
Pizza Fritta Napoli (Pizza Goreng)
Pizza thin crust tanpa oven
Recook Pizza thin crust dengan modal teflon
Pizza Oven Empuk Dengan Crust Garing
Aku sering buat pizza tapi crust pizzanya ga pernah garing2 padahal panggang sampai 20 menitan, ternyata penempatan loyang nya berpengaruh 😂 Mungkin karena oven aku low watt jadi ga sepanas oven normal. Jadi kali ini pizzanya cantik crust nya juga golden brown ❤️Aku pake resep ci Devina, tp aku skip madu nya
Mini PIZZA
Anak-anak paling doyan makan pizza dan ternyata membuat homemade pizza itu sangat mudah. Buat & mix adonan, proofing, racik mau taruh topping apa saja i.e: keju, sosis, oregano dan tinggal dipanggang. VOILA..our homemade pizza..ludes dalam sesaat ^^ cr to: Lauren
Homemade Pizza
pengen roti tapi dari kemaren bosen bikin roti manis teruss akhirnya kepikiran buat bikin pizza dan ternyata lebih murah bikin pizza sendiri mana toppingnya suka-suka kita dan bisa sampe luber-luber 😆 adonan ini saya jadikan untuk 2 loyang pizza yaa#PejuangGoldenApron3
3. Pizza Mini Teflon alaTintin Rayner
Terinpirasi dengan pizza oven, bikin lah trial2 pakai teflon pizza mini buat si kecil aja karena malas colok2 sana sini. 😂Saya pakai resep pizza oven tanpa ulen nya cece Tintin Rayner, and well done, pizza nya matang dengan cantik dan sempurna, bahkan lebih cantik dari oven. Bedanya hanya pinggirannya gak secrunchy pakai oven ya mom.Oke yuk eksekusi..#resepursula#cookpadjawatimur#CookpadCommunityJawaTimur #CookpadCommunityKediri#Coboy#CookpadCommunity_Suroboyo#pizzamini#pizzateflon
Pizza tanpa Oven
Pizza selalu menyenangkan untuk disantap bersama teman atau keluarga. Dengan perlengkapan yg ada, kita bisa buat sendiri resep sederhana ini.
Pizza Homemade Oven
Dough Pizzanya saya lihat dari youtubenya Devina Hermawan tapi untuk toppingnya saya modif sendiri. Resep ya praktis banget gak pake ulen dan proofing.
Pizza Klasik
Pizza buatan pertama setelah berulang kali si sulung minta dibuatin pizza karena liat ibuknya beli oven.Alhamdulillah langsung dapet approval dari anaknya, bapaknya, plus anak tetangga yg kebetulan lg maen ke rumah.Resep ini recook dari resep Linagui Kitchen dgn sedikit tambahan modifikasi
Pizza Tanpa Oven
Variasi makan pagi. Ya, pizza untuk makan pagi :) Kata suami saya, pizza tanpa oven ini terasa jauh lebih fresh ketimbang yang ada di restoran lho. Katanya, perbedaan terasa di roti dan saus pizza-nya :)
Pizza Teflon ala Pizza Hut
Resep Pizza Teflon. Pizza salah satu hidangan paling populer yang berasal dari Italia. Roti berbentuk bundar dan pipih ini biasanya diberi topping saus tomat dan keju. Kali ini aku akan sedikit modifikasi menggunakan 2 cara dipanggang menggunakan oven dan teflon. Topping isiannya pun menggunakan Sarden Yamato yang rasanya enak dan tidak amis. Pizza sarden ini cocok dijadikan alternatif camilan favorit kamu di rumah.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/2HoRrouivlIhttps://devinahermawan.com/Tags: pizza panggan, pizza mini, pizza teflon anti gagal, pizza dough, sarden, topping pizza, devina hermawan.
Rosemary Cheese Pizza
Padahal daun Rosemarynya hanya di jadikan topping ketika pizzanya baru keluar oven. Tapi wanginya Masya Allah, super wangiii..Topping dan adonan DOUGHnya ala Gordon Ramsey, toppingnya cuma keju aja dan pakai daun Rosemary segar yang kebetulan ada di pot.#pizza #reseppizza #bundaei #cheesepizza #rosemarypizza #cheeserosemarypizza #homemadepizza #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung
Pizza Teflon
I always have a space for pizza in my stomach. Tapi karena kalau mau beli pizza paling deket itu harus ke Kupang (ongkos naik pesawat sekitar 300rb, sekitar 1 jam perjalanan), jadi berkreasi bikin pizza seadanya. Kenapa ga pake oven? Ga punya oven di kosan, jadi memanfaatkan barang yang ada.
Pizza Oven
Pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau “keju pizza”. Pagi ini bikin pizza oven ajah deh buat cemilan anakku dan buat cemilan suami dikantor 😊. Resep Dari Indry Hapsari .#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity
Pizza
Bikin pizza buat anak2 d rumah . Satu resep bisa dapat dua loyang pizza ukuran sedang . Toppingnya suka2 aja saya apa yang ada d kulkas aja .
Pizza Homemade
Ceritanya hari ini gak masak nasi, makan siang kentang dan ayam oven stock di kulkas. Alhasil hari ini bikin pizza saja. Saya sudah coba beberapa resep pizza dan akhirnya menemukan resep modifikasi sendiri. Gampang bikinnya.
Pizza Homemade Tanpa Ulen Tanpa Profing
Source : @devinahermawanDengan modifikasi toppingAdonan bisa digunakan untuk pizza teflon ataupun pizza ovenUntuk pizza teflon, topping harus sudah dalam keadaan matang atau dimasak dulu karena teflon hanya menggunakan api bawah khawatir toping tidak matang jika tidak dimasak/tumis diawalResep disini saya menggunakan oven
Pizza Keju Mudah & Enak
Suami saya suka banget pizza. Bahkan kalau mudik ke Indonesia bisa tiap hari makan di PH 😌. Kalau di sini sih pizza murah tapi pilihan yang halal sangat sedikit, mentok-mentok belinya selalu cheese. Ini baru percobaan pertama jadi saya pakai topping mozzarella dan cheddar cheese seadanya. Lain kali bakal coba topping ayam, turkey dan lain-lain biar gak bosen juga cheese melulu. Resep ini dari junjungan saya di IG @kelincitertidur 😍 Resep asli tidak dipanggang di oven hanya pakai wajan. Silahkan cek IG nya untuk resep pizza tanpa oven. Kali ini saya panggang karena malas pakai wajan harus sabar dipantengin depan wajan terus hehee... Yang di Indonesia tentunya kalau bikin sendiri seperti ini bisa irit uang jajan. Monggo dicoba, sangat mudah dan enak. Adonan roti pizza nya empuk. Berasa banget fresh karena langsung bikin langsung dimakan.
Pizza Ala Ala
Jadi ceritanya ini first trial saya bikin pizza 🙈 harap maklum bentuknya masih amburadul ngga karuan. Niatnya pengen bikin pizza pake pinggirian sosis ala ala pi**a h*t tapi apalah daya bentuknya jadi kaya gitu 😅 bikin pizza ternyata ngga sesusah yg dibayangkan lho, tinggal ulen2 adonan, taburin topping trus panggang, jadi deh. 😋Saya bikin 1,5 resep. Bisa jadi 2 loyang diameter 18 & 30cm. Untuk topping bisa disesuaikan selera yah, kalo saya bikin 1 pizza topping beef & 1 pizza topping chicken 🍕source adonan pizza : bunda nina
Pizza teflon Gampang Banget
Alternatif lain kalo mau bikin pizza ga punya oven, walau kutahu sudah banyak resep pizza teflon. Tapi hey siapa tau kamu tertarik dengan resepku. Sebenernya lebih aman pake oven karena praktis kan. Tapi kalo misal ga punya ya bisa banget diakali dengan memakai teflon yang penting perhatikan apinya jangan sampai besar. Kalau bisa sih dialasi gitu ya teflonnya biar ga cepet gosong dan biar ngembangnya lebih merata. Resep ini bisa untuk 3 buah pizza ukuran sedang jadi semisal berminat bikin silahkan disesuaikan.
Pizza Teflon
Ponakan suami pengen bikin pizza tapi dia tdk punya oven. Jadilah dia aku ajak bikin pizza pakai teflon aja.Pizza nya enak dan cocok buat bunda2 yg pengen bikin pizza tapi terhalang oven..yuk lsg aja kita bikin.Resep by rom@lovely_nathalia
Pizza home made tanpa ulen
Recook dari @Tintin RaynerIni pertama kalinya saya baking pizza... Hehehe. Setelah percobaan yg pertama gagal gara2 saya panggangnya polos2 aja, pake api atas bawah trs sampe selesai. Karena adonan ini jadi banyak, saya jadi 3 pizza. Maka saya eksperimen pake teflon dan juga oven.Yang teflon berhasil,yang oven pun juga tidak gagal. Keduanya sukses anti gagal. Karena sy pakai oven kecil,jadi cara panggangnya: 7 menit pakai api atas bawah,lalu 5 menit pakai api bawah, dan 3 menit terakhir pakai api atas.Yang Teflon dipanggang selama kurang lebih hampir sejam dengan double pan dan api yg sangat kecil.#ResepMinggu9#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#MasakItuSaya#BertumbuhBersamaCookpad#MulaiMisiHero_Tangerang#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Cabeku#BancakanOnline
Pizza Oven Homemade
Pizza yang bisa dibuat di rumah, topping sesuai selera
Pizza Enak dan Mudah
Resep ini dibuat karena temen sekantor yang suka banget sama pizza, dia selalu bereksperimen. Bosen juga pizza yang biasa2 aja, akhirnya buat pizza yang ada keju di pinggirnya. Thanx Ment
🍕Pizza Panggang Tanpa Oven Anti Gagal🥘
Menu berbuka sore tadi pizza panggang tanpa oven recook dari youtube, saya tidak menggunakan teflon tapi pakai wajan yang sudah tidak terpakai tapi hasilnya tetap oke mantuul...😍😘Note:Adonan dibagi jadi dua loyang pizza.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182639
Komentar (6)