Ketemu tempe yang sedang ngumpet di dalam kulkas dan lupa entah kapan belinya. Diendus, diraba, diterawang (eh?),, masih bagus kok. Sayang dong kalau mau langsung dibuang. Uprak uprek sebentar, jadi deh tempe mendol.. gampang banget bikinnya, gampang pula abisnya.. 😁 simpan sebagian di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng deh..#siapramadan#antiribet

Resep ini berawal ketika saya lihat tempe di dapur yg kira-kira sudah 2hari (hampir terlupakan sih hehehe), kalau mau digoreng atau ditepung pasti gk enak, makanya langsung dibuat mendol aja,hehehe

Masakan kuno tapi wenak banget kalo aku yang bikin mendol tempe nya nggak pakai yang udah lama gitu ya kalo orang bilang tempe yang sudah lama itu (tempe kecing) yang sering dipakai di adonan mendol tapi beda ya kalo saya lebih suka tempe yang baru beli dan rasanya gurih banget 👍🤗

Saat belanja ke pasar, ada yang beda tempe kacang khas malang, mau coba gimana rasanya, karena belum pernah makan dan cari resep di cookpad jatuh hati pada resepnya "mendol tempe khas malang" mbak Lailafebriana, langsung eksekusi tempe, begitu sudah selesai masak kata suami nama tempe menjeng 😊

Punya stok tempe di kulkas yang sudah layu dan bingung mau diolah apa? Daripada mubadzir dibuang, cobain resep ini yuk 😊Makanan khas Malang ini diberi nama mendol (pelafalan huruf 'e' nya sama seperti saat kita melafalkan kata 'enak'). Mendol artinya adalah kepal, sesuai dengan proses pembuatannya, yaitu tempe dikepal² dengan bumbu. Resep asli menggunakan tempe yang sudah lewat matang. Namun kali ini saya membuatnya dengan tempe biasa (tidak lewat matang)Di daerah asalnya Mendol disajikan sebagai lauk tambahan pendamping Rawon, Lodeh, maupun Pecel. Bisa juga dijadikan camilan yang rasanya maknyuss#PejuangGoldenBatikApron

Ada tempe kemarin mau digoreng biasa rasanya pasti sudah beda,lebih enak ya dibuat mendol,kalau masih anget enak banget ini,ga mau berhenti makan😊

Pengen bikin tempe mendol karena nonton youtube kimbab family lagi makan tempe mendol bareng mas hansol.Ini saya pake tempe segar karena gak sabar nunggu tempenya layu 😆Minggu ke-13#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityPekanbaru#Riau

Memanfaatkan Tempe yang gak kemasak, cuman di taruh di kulkas aja selama beberapa hari Karena masih males Mau masak tempe, dan mau di buang sayang, Karena masih bisa di pakai, ternyata enak juga walaupun masih pertama bikin.#5resepterbaruku

#kusukangemil#pekaninspirasipunya tempe dikulkas bosen dengan cara digoreng atau ditepungin jadi bikin yang beda tempe mendol, enak juga buat cemilan (saya suka cemilan terutama gorengan)source : DW (DapurWija)

Tempe mendol ini banyak ditemukan di kota Malang. Biasanya dibuat dari tempe setengah busuk/tempe bosok, namun saya sering membuat tempe mendol menggunakan tempe yang masih fresh. Rasanya gak kalah enak, dinikmati bersama nasi yang masih panas.

Bikin tempe mendol, lauk murah meriah tapi enak, dimakan pakai nasi anget aja juga sudah enak banget 😍 biasanya mendol ini disalah satu depot rawon yg terkenal di malang dimakan sama rawon.

Pengen olahan tempe yg beda..jd inget dl waktu ibu masih ada..menu tempe ini sering dibuatnya..😙