簡単なのに美味！！鶏の柚子こしょう焼き
めんずき705 @cook_40048743
漬け込んで焼くだけなのにとっても美味しいです！主人も大絶賛♪焼き上がった和の香りが、日本酒や焼酎にもよく合います。
このレシピの生い立ち
お酒に合う、大人な料理をラクして（←ココ重要。）作りたかったので。
簡単なのに美味！！鶏の柚子こしょう焼き
漬け込んで焼くだけなのにとっても美味しいです！主人も大絶賛♪焼き上がった和の香りが、日本酒や焼酎にもよく合います。
このレシピの生い立ち
お酒に合う、大人な料理をラクして（←ココ重要。）作りたかったので。
作り方
- 1
鶏もも肉の皮にフォークで穴をあける。
- 2
ビニール袋にしょうゆ、料理酒、柚子こしょうを入れて混ぜる。
- 3
②に鶏もも肉を入れて、冷蔵庫で 1 時間以上漬けておく。
- 4
漬け込んだ鶏もも肉を皮を上にして、魚焼きグリルで弱火 20 分焼いて完成。
コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のグリルで調節してみてください。
柚子こしょう、あまり辛くないものだと気持ち多めに、辛いものだと小さじ 1/2 だともしかしたら入れ過ぎかもしれません…
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