Martabak Telor Kari

Melinda Azzahra
Melinda Azzahra @Nyonya27

Pakai bubuk kari rasa martabaknya jadi lebih enak.

Martabak Telor Kari

43 orang berencana membuat resep ini

Pakai bubuk kari rasa martabaknya jadi lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 100 gramTepung terigu
  2. 6 butirTelur
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 300 gramDaging kornet
  5. 1 buahBawang Bombay
  6. 8 helaiDaun bawang
  7. 1 bungkusBubuk kari
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. 3 siungBawang putih

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kulit martabak :
    campurkan 100 gr terigu, 2 sdm telur kocok, 1 sdm minyak goreng, garam dan sedikit air. uleni hingga kalis.

  2. 2

    bagi menjadi dua adonan, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng .
    diamkan selama 1-2 jam, 1 jam pertama angkat dibagi menjadi dua adonan dan pindahkan dalam wadah tertutup, diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Bahan isi :
    bawang bombay cincang, daging kornet, bawang putih halus , daun bawang iris, telur, bubuk kari, garam, merica.
    semua bahan di tumis.

  4. 4

    ambil adonan kulit, pipihkan dengan tangan hingga tipis dan lebar
    panaskan sedikit minyak goreng, masukkan kulit martabak jangan sampai robek.
    isi dengan bahan yang tekah ditumis, lipat kedua sisi kulit martabak ke arah tengah. dan goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melinda Azzahra
Melinda Azzahra @Nyonya27
pada
Dapur sederhana, dapur penuh kreasi dan imajinasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa