Martabak Kari Kambing - Teflon
Karena disini gak ada ya Bund tukang jualan Martabak, jd lah klo pengen saya harus bikin sendiri. Nah, krn saya jg suka daging kambing alhasil bikin lah yg versi Kari Kambing...
Martabak Kari Kambing - Teflon
Karena disini gak ada ya Bund tukang jualan Martabak, jd lah klo pengen saya harus bikin sendiri. Nah, krn saya jg suka daging kambing alhasil bikin lah yg versi Kari Kambing...
Cara Membuat
- 1
Kulit : Campur Kan Terigu, putih telur, garam dan minyak. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Klo sudah tdk lengket/Kalis bagi adonan menjadi 2.Bulatkan,kemudian rendam dalam minyak Goreng dan diam Kan Selama 1 Jam.
- 2
Untuk Isian : Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, Masukkan daging kambing aduk2. Tambahkan merica bubuk, garam & pasta/bubuk Kari. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Angkat dan Sisihkan.
- 3
Setelah 1 Jam, ambil bulatan adonan, giling tipis sesuai Besar Teflon (bisa pake ukuran kecil ato sedang) taruh adonan diatas Teflon (menutupi Teflon ya) Masukkan campur an Bahan Isi : daging, Telur, daun bawang dan bumbu2. Lipat seperti amplop. Baru kemudian nyalakan kompor dg api Sedang. Goreng martabak sampai kecoklatan dan kering. Angkat dan siap disajikan dg Acar ketimun ataupun Saus cuka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telor Kari Kambing Martabak Telor Kari Kambing
5. Assalamu'alaikum.. Daripada beli diluaran bikin sendiri lebih hemat dan nikmat. Gampang juga bumbunya. Yuk Masak 🌷#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Martabak kari ayam Martabak kari ayam
Biasanya kalau dirumah ibuk setiap bulan ramadhan selalu ada martabak buat buka, martabak kulit lumpia ya bukan martabak amang-amang. Jd hari ini pengen banget martabak itu tapi dikreasikan dikit ya pakai bumbu kari.
-
Martabak kari daging Martabak kari daging
Tetiba pgn makan nasi hangat sama martabak telur daging yg biasa dijual di metikan / bancakan (pasar malem) itu, hihiiiBiasany dijual di mobil pick-up ditempat rame²... Yaa rasa martabak mgkin dimana² sama aja ya 😊 yg bedain cuma moment nya (hallaaahh) 😁Makannya bareng nasi hangat dan acar kornişon.. mantulll, sayangny saya ga sempet bikin saus nya krna keburu adzan maghrib 😅 jadi lgsung hajar aja 😉#martabak #kari #daging#irinsrecipes 🌷
-
Martabak telur kari ayam Martabak telur kari ayam
Penasaran Krn dulu pernah gagal bikin kulit martabak telur akhirnya bikin lg, Alhamdulillah skrg berhasil tp ditipisinnya di teken2 aja ngga bisa kaya abang2 martabak yg dilempar2. 😁Alhamdulillah sekarang makan martabak telur ngga harus nunggu malem2 krn hrs nunggu abang2 martabak jualan.😅
-
-
Martabak Telor Ayam Kari Martabak Telor Ayam Kari
Tim gurih - gurih club mana suaranya...🖐Bikin martabak telur ala abang2 yuukk,, resep kulitnya msh sama dgn resep kulit martabak ala abang2 yg pernah sy share dulu,, kali ini bikin isian pakai daging ayam ditambah bumbu kari yaa,, enak bgt sambil dinikmati dgn cabe rawit / kuah
-
-
Martabak Kari Ayam Martabak Kari Ayam
Martabak kari ayam salah satu favorit keluargaku, cara buatnya juga cukup simpel tapi rasanya mantulll...., dinikmati dengan cabai rawit atau sambal botolan. Bisa dijadikan alternatif buka bersama, gak pakai ribet tapi rasa manteppp. Yuk dicoba#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Resep16#Cookpadcommunity_Pekalongan
-
•Martabak Daging Kari• By Dapur Itha •Martabak Daging Kari• By Dapur Itha
Kudapan ini cocok dihidangkan di sore hari bersama secangkir teh. Rasanya unik yaitu rasa daging kari. Anakku sangat menyukai kudapan ini. Cobain yuuuk, Sis or Bro....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Martabak Ayam Kari Martabak Ayam Kari
Sengaja beli kulit lumpia maunya bikin pisang atau keju aroma buat bocil. Kok ya ga jadi-jadi mulu, akhirnya saya pake setengahnya buat martabak ayam kari pake mozzarella homemade saya. Yummy!!#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel
-
Martabak Kari Daging Sapi Martabak Kari Daging Sapi
Oh akhirnya habis sudah stok daging sapi lebaran di freezer. Hosshh, 😥😥Ini aja koret2 dari bagian tulang belulang & cukup lah untuk bikin martabak. Resep ini resep ngawurrr ya..alhamdulillah kok ya enak wes hampir mirip kayak martabak di pinggir jalan 👏👏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar