Es Buah alias Fruit Cocktail
Es buah ini favorit kami dari masa ke masa, dari saya kecil sampai suami ternyata juga suka...
Enakan buat sendiri ketimbang beli lebih murah, jadinya pun banyak...
Resep ini porsinya sangat banyak loh... Pas banget buat yang mau jualan es buah,, tinggal dimasukkan gelas cup atau dibungkusin plastik gula 1/4 kilo,,, untungnya lumayan...
Es Buah alias Fruit Cocktail
-
Ririe Hannah💐“Dengan improvisasi wkwk” -
vera0864“Segerrrr” -
Ayien Rin“Assallamuallaikum ka tok..tok..tok...setorr cooksnap...ni gasan stokkk 🤭. Makasih resepny kaa😘” -
Puspita N“Thankyou resepnya kak. Enaaaaak 👍” -
Ayu Martalena“enak 😁 makasih resepny bun” -
Mama Aisya Wafi“Assalamu'alaikum kaka... salam kenal dr ulun di Kandangan 🙏🤗 makasih atas resepnya lahh, akhirnya bisa jua beolah sorang es buah kawa jd stok simpanan dlm kulkas di bulan puasa ini.. tp uln pakai lemon ganti asam sitrunnya pas ad beisi lemon di kulkas bingung hdk d pakai apa 🤣🤣 skali lg makasih lah 🙏🤗 ulun ijin reshare resep nyaa”
Es buah ini favorit kami dari masa ke masa, dari saya kecil sampai suami ternyata juga suka...
Enakan buat sendiri ketimbang beli lebih murah, jadinya pun banyak...
Resep ini porsinya sangat banyak loh... Pas banget buat yang mau jualan es buah,, tinggal dimasukkan gelas cup atau dibungkusin plastik gula 1/4 kilo,,, untungnya lumayan...
Cara Membuat
- 1
Kupas pepaya dan nenas.
Kemudian potong-potong bentuk kubus kira-kira 1 cm.Masing-masing dipisahkan.
- 2
Larutkan kapur sirih dengan 1 gelas air, lalu saring dan gunakan airnya saja.
- 3
Campurkan pepaya dengan air kapur sirih, tambahkan air biasa hingga pepaya terendam.
Diamkan kurang lebih 1 jam (tandanya permukaan luar daging pepaya mengeras).
Cuci sampai bersih hingga tidak ada sisa kapur yang menempel.
Tiriskan.
- 4
Rebus air dan gula dipanci hingga mendidih.
- 5
Masukkan pepaya, rebus hingga satu kali mendidih saja (jangan terlalu lama merebus nanti pepaya jadi lunak).
- 6
Jika sdh satu kali mendidih, langsung matikan api kompor.
Untuk menghindari pepaya menjadi terlalu matang. - 7
Masukkan asam sitrun, aduk rata.
- 8
Masukkan nenas dan esens vanila, aduk rata. Tutup pancinya dan biarkan sampai dingin.
✔️Nenas dimasukkan terakhir tanpa merebusnya, ini mencegah timbulnya aroma basi setelah beberapa hari. Jadi dgn cara ini, es buah akan tahan lama✔️
- 9
Setelah dingin, masukkan nata de coco dan selasih.
- 10
Simpan dalam lemari es. Siap dinikmati...
- 11
Yang blm tau dgn esens vanili, nih saya perlihatkan salah satunya yg biasa ada di jual di pasar, toko, super/mini market. Warna cairan esens nya memang agak kecoklatan. Tapi jgn khawatir kalau sirup akan berubah jadi kecoklatan saat di tetesi, karena ketika di campur ke dalam sirup, maka warnanya akan berubah menjadi netral...
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Es Buah (Fruit Cocktail) Es Buah (Fruit Cocktail)
#Cooksnapresep_naqiyyah23#CookpadCommunity_BekasiBuat es buah jadul. Tapii untuk buahnya di Sesuaik dengna buah yg tersedia di rumah.Di resep menggunakan air kapur sirih tapi saya skip karena gak punya stok kapur sirih.Cooksnap Es buahnya mbak @Naqiyyah99 bayar hutang arisan cooksnap karena belum sempat buat cooksnap.Buah yang aku gunakan juga buah ynag ada di rumah.
-
Es Buah / Fruits Cocktail Es Buah / Fruits Cocktail
Cuaca di Pekanbaru lagi panas-panasnya dan selalu pengen es yang seger. Kebetulan sekali ada #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah , jadilah saya buat es buah yang simpel dan nyegerin. Buah-buahannya juga murah dan gampang ditemukan
-
Es Buah Jadul |Fruit Cocktail Es Buah Jadul |Fruit Cocktail
Disaat cuaca panas cetar yuk di segerkan sama es buah jadul mantep dan cocok bgt. es ini cocok bgt buat ide jualan saya buat es dapat banyak, es buah ini favorit di keluargaku#Cookingcommunityclass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Es Buah/ Fruit Cocktail Es Buah/ Fruit Cocktail
Minuman segar sehat di hari panas.Pepaya yang aku pakai di sini pepaya matang, jadi agak empuk mudah ambrol, sehingga aku pakai air kapur sirih untuk mengeraskan.Kalau teman teman pakai pepaya mengkal/ setengah matang, ngga perlu air kapur sirih.
-
Fruit Cocktail / Es Buah Fruit Cocktail / Es Buah
Segerr dingin buka puasa td dg es buah. Cm ada nenas dan pepaya, tambahkan buah lainnya sesuai selera tentu lebih nikmat 😃
-
Es Buah / Friut cocktail Es Buah / Friut cocktail
Cuaca panas gini jd serasa hawa bulan ramadhan, ingat bulan ramadhan jd pengen es buah yg satu ini..
-
Es Buah Jadul/ Simple Fruit Cocktail Es Buah Jadul/ Simple Fruit Cocktail
Ini es buah favoritnya anak saya. Selama bulan Ramadhan kemarin, sudah bikin 4 kali lho. Saya belajar membuat es buah jadul ini saat masa sekolah dulu, belajar dari almarhumah ibu.
-
Es Buah Cocktail Es Buah Cocktail
Hidangan manis untuk berbuka yg satu ini, salah satu hidangan yang penuh dengan kenangan manis bersama almh mama.Dulu, waktu beliau masih hidup & ketika saya belum menjadi anak rantau, menu yg satu ini seringkali dibuat untuk menu berbuka puasa. Ah jadi rindu & pengen mengulang momen itu kembali .Ini rasanya enak & seger banget. Menghapus dahaga setelah seharian berpuasa. Suasana berbuka puasa pun ikut menjadi terasa manis.Yuk cobain yuk#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_nama
-
Fruit cocktail/ es buah jadul Fruit cocktail/ es buah jadul
Biasanya bikin sop buah, tapi kali ini pengen yg seger no susu. Coba bikin es buah jadul yg seger banget apalagi ada aroma kayumanis. Duuh nikmatnya berbuka puasa
-
Es buah cocktail Es buah cocktail
Buat Solusi Si Sibuk nihhh..Gak cuman lauk yang bisa dibikin porsi besar dan disimpan buat dimakan sewaktu waktu. Es buah pin bisa gaeess..Apalagi saat ramadan gini. Enak dan seger berbuka dengan es buah. Kalo beli mehonggg cint. Belum lagi kualitas gulany yang kadang jadi pikiran.Walau terbentur pekerjaan yang menumpuk di hari kerja, maka saat weekend kita bisa membuat es buah dalam porsi besar. Simpan di freezer. Bisa disantap kapan saja. Jangan lupa turunin ke bawah supaya mencair kembali...#AntiRibet#SiapRamadan#PorsiBesar
-
Es Buah Cocktail Es Buah Cocktail
Bismillahirrahmanirrohim.....Pada pertengahan tahun 1800-an, istilah cocktail sudah dipakai di Amerika Serikat untuk aperitif sebelum makan malam. Pada akhir abad ke-19, istilah koktail juga berarti makanan yang dihidangkan sebagai hidangan pembuka. Oleh karena itu, hingga kini dikenal koktail buah, koktail udang, dan koktail tiram.Source : google#escocktailbuah#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#EsDicampur#KampoengRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (39)