ビールじゃないよ！りんごゼリー♪
miniみぃ @cook_40058276
見た目はビールそのもの！
でも、中身は・・・？？
りんごジュースだけで作っていますので
子供にも安心です(^・^)
このレシピの生い立ち
子供たちが
『お酒飲んでみたい～』というので
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ4の水でふやかす。
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- 2
りんごジュースに砂糖を入れ、レンジ500ｗで1分半×2回かける。
その度、混ぜる。 -
- 3
ゼラチンを加え、電子レンジ500ｗに1分半かけ、ゼラチンを溶かす。
-
- 4
荒熱が取れたら容器8分目まで入れる。
残りもそのまま冷蔵庫に入れておく。 -
- 5
残りのゼリーが固まりかけたら、泡だて器(ハンドミキサー)で思いっきり混ぜる。
全体が泡になるまでしっかりと。 -
- 6
８分目まで入れておいたゼリーにそっと泡を乗せ、そのまましっかりと冷やせば
完成っ！！ -
コツ・ポイント
●泡にするゼリーは、必ず固まりかけるまで冷やして下さい。
早く泡にして乗せると、冷やしてるうちに消えてしまいます。
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