父の日：ビールもどきリンゴゼリー
葉っぱ⌘ @cook_40308712
父の日に娘も一緒に乾杯できるように、ビールっぽいゼリーを作りました。
このレシピの生い立ち
父の日に何か面白いものを作れると良いなぁと思い、娘と考えました。
父の日：ビールもどきリンゴゼリー
父の日に娘も一緒に乾杯できるように、ビールっぽいゼリーを作りました。
このレシピの生い立ち
父の日に何か面白いものを作れると良いなぁと思い、娘と考えました。
作り方
- 1
リンゴジュースを温めたら、砂糖とゼラチンを入れ、かき混ぜる。
- 2
①を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
（泡部分を後で入れるので、それを考えて注ぐといいと思います） - 3
ゼリーが固まったのを確認して、生クリームを泡立てる。途中、蜂蜜を入れて、甘さを調節する。
- 4
固まったゼリーの上に、ホイップした生クリームを乗せて完成^ - ^
コツ・ポイント
★ビールっぽく見せたいので、それらしく見えるジョッキ等にゼリーを入れるといいと思います！
★泡も溢れる感じに入れると、らしく見えます^ - ^
★生クリームがなかったら、卵白を泡だて、その中にレモン汁&ゼラチンを入れると、泡になります！
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