Udang goreng crispy (tidak melengkung)
Untuk menggoreng udang supaya tidak melengkung ternyata ada teknik sederhananya, jadi udang bisa crispy dan lurus seperti yang dijual di restoran
Udang goreng crispy (tidak melengkung)
Untuk menggoreng udang supaya tidak melengkung ternyata ada teknik sederhananya, jadi udang bisa crispy dan lurus seperti yang dijual di restoran
Cara Membuat
- 1
Kupas udang dan sisakan badan serta ekornya,
- 2
Belah bagian punggung udang mengikuti panjang punggung, jgn sampai putus
- 3
Kemudian belah bagian perut udang secara horizontal dgn rata supaya otot udang yg terlihat seperti garis hitam putus, hal ini supaya saat digoreng udang tidak melengkung, karena otot udang ada di bagian perut, bukan punggung
- 4
Uleni udang yg sudah dibersihkan dan dibelah dengan ketumbar dan garam secukupnya, tiriskan
- 5
Cairkan tepung bumbu sasa dan tepung beras, kekentalan sesuai selera
- 6
Panaskan minyak, lalu kecilkan api setelah minyak mulai panas
- 7
Mulailah menggoreng udang dengan mencelupkan udang kedalam adonan tepung, lalu goreng dengan api kecil
- 8
Tunggu hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, udang siap dinikmati
Resep Serupa
-
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Crispy bgt, cocok untuk lauk ataupun cemilanBisa frozen juga
-
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Lupa kalo ada udang di kulkas , jdi siang siang begini dimasak deh,, pinginya bikin gimbal udang cuman udangnya lumana gede jdi d buat crispy ada deh
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Alhamdulillah dapet udang gede-gede, akhirnya sok ide bikin udang goreng crispy. alhasil, diluar prediksi rasanya. bangga seenak ini wkwkwk
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Anak2 suka sekali dg udang crispy ini. Rasanya renyah walau tidak menggunakan tepung instan..
fonni oktaviana -
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Lagi libur kerja tp mager parah. Masak pun mager bgt. Tiba suami pulang bawa udang basah dan minta dimasakin. Mikir diapain biar bisa sampe besok juga..dipanirin aja deh jadinya, jd bisa sekalian buat bsk tinggal goreng. 1/4 kg udang hasilnya jd lbh banyak.#udanggoreng#udangcrispy#udang#seafood#panir#PejuangGoldenApron3
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Lg pengen masak yg kriuk². Bikin udang goreng crispy aja. Suami dan anak pada doyan
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Mau foto ini penuh perjuangan karna baru Mateng dikit dicemilin suami terus.. 😅
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Makanan simpel untuk keluarga, kalo gorengan semua ga nolak 😆 #BacakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Mau buka puasa, pingin makan yang krenyes-krenyes Crispy githu. Kebetulan kemarin beli udang ukuran besar pasti enak klo digoreng tepung apalagi pakai panir. Tambah krezz...krezz...#berburucelemeemas#resolusi2019
-
Udang goreng crispy Udang goreng crispy
Ada tukang sayur lewat, niatnya beli timun u/ lalapan eh ngliat udangnya gede2 mantep lngsng beli n goreng crispy aja cocol mayones😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar