Cara Membuat
- 1
Marinate/bumbui ikan dori fish fillet dgn garam, lada dan perasan lemon. Diamkan selama 15-30 menit
- 2
Untuk bahan lumuran : campurkan tepung terigu, baking soda, garam, lada, telur. Tuangkan air soda, kocok hingga lembut dan tidak menggumpal.
- 3
Lumuri dori yg sudah dimarinate dengan tepung beras tipis (agar tidak plain) lalu campurkan dengan bahan lumuran (langkah kedua). Goreng dori hingga berwarna keemasan.
- 4
Untuk saos keju : tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah dicincang, masukkan susu full krim secukupnya, tambahkan keju quickmelt sambil diaduk merata. Setelah tercampur, balurkan pada ikan yg sudah digoreng sebelumnya.
- 5
Untuk kentang, bisa menggunakan french fries instan atau kentang yg sudah dipotong potong kemudian digoreng.
- 6
Sajikan ikan yg sudah dibalurkan saus keju dengan kentang (dapat ditambah mashed potato) tambahkan mayonaise dan daun parsley sebagai hiasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fish n Chips Fish n Chips
Favorit kiddos ini, cocok banget disajikan bersama kentang goreng ya plus saus tartar. Tapi pake nasi juga yummiii#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Fish n Chips Fish n Chips
Menu ala-ala cafe. Dapat resep dari ig nya ci tintinrayner @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi takarannya sy sesuaikan dengan banyaknya ikan yg saya pakai. Kalau bisa air soda nya jangan di skip ya mom biar hasilnya krispi dan kokoh. Jangan lupa cobain juga bikin saus tartarnya. Lazizzz banget 🤤. Karena nggak ada chips pakai kentang goreng aja 🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
Fish n Chips Fish n Chips
Berawal dari makan fish n chips di salah satu resto di puncak. Dengan harga yg cukup mahal sekitar 60rb dan porsi alakadarnya, hanya 2 potong kecil, hati paksu memberontak minta dibikinkan di rumah biar puas😂. Cusslah cari resep di Cookpad, ketemu resepnya mba @herdas_kitchen2018 yg mantap👍. Untuk ikannya saya pakai fillet kakap merah, dengan harga 77rb (9 ons) sy potong jadi 10 bagian. Udah bisa bikinnya, jadi bisa makan sepuasnya berpotong2😄, dan tentunya masak sendiri lebih sehat😍. Makasih banyak resepnya mba🙏😍#GenerasiAprontis#week11#CookpadCommunity_Bogor#frozenfood#PilihMasakBarengAnak
-
Fish n Chips Fish n Chips
Ini versi gampang ya, tidak pakai adonan batter tp pakai bread crumbs yg diblender halus
-
-
Fish n Chips Fish n Chips
Akhirnya tercapai juga setelah hampir 2 tahun terlupakan mau bikin ini 😂Btw, sausnya bukan saus tartar yak! #AntiRibetRibetClub#DirumahAja
-
Fish n Chips Fish n Chips
Kunci fish n chips ada di ikannya yg segar, dusting ikan sebelum ke tepung basah, penggunaan air soda, suhu adonan basah yg dingin, dan minyak yg banyak untuk menggorengResep awal dari Willgoz yg sudah dimodifikasi
Fito -
Fish n Chips Fish n Chips
Sabtu malam iseng. Ada ikan dori fillet di kulkas, dihajar aja. Sok2an pengen bikin makanan resto.. 😁😁
-
Fish n Chips Fish n Chips
Resep yang sudah lama nangkring di draft,kelupaan mau lanjut ngetik.Menu tanpa nasi ini sering saya buat kalo pulang kerja n malas masak yang ribet
-
Fish n Chips Fish n Chips
Source: @tintinraynerNote:- tepung basah cukup pakai 1/2 resep saja- tar2 sauce diganti mayonaise maestro untuk oles roti juga enak
-
Fish n Chips Fish n Chips
Seru banget sih bikin tantangan posbar #GAS2025 ini. Jadi bisa melancong kemana mana buat nyari resep ☺️. Salah satunya posbar #WesternFood ini nih, udh berkali kali nyari resep yg pas apa yaa, eh tiba2 bocil minta kentang goreng terus keinget oh iya ada fish n chips makanannya orang bule. Langsung deh kita buat. Sat set ga pake lama jadi, dan di terima dengan baik oleh bocil 😂#WesternFood #GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_WesternFoodTiBandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar