Kerapu steam fish

Efaprodita
Efaprodita @efaprodita
Jakarta

Dapet resep dari insta..

Kerapu steam fish

Dapet resep dari insta..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr Ikan kerapu atau 2 ekor yg sedang
  2. Bawang putih
  3. Jahe
  4. Jeruk nipis
  5. Tomat
  6. Daun bawang
  7. Cabe keriting
  8. Garam
  9. Saus tiram
  10. Minyak wijen
  11. Kecap ikan
  12. Lada
  13. 1/2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kerapu lumuri dengan nipis dan garam

  2. 2

    Masukkan potongan jahe dan bawang putih ke dalam perut ikan

  3. 3

    Taruh dalam wadah anti panas lalu taburi dengan sisa jahe dan bawang putih, potongan cabe, potongan cabai.

  4. 4

    Kukus 10 menit

  5. 5

    Sementara dikukus 10 menit, masak air setengah gelas dengan saus tiram, minyak wijen, lada dan kecap ikan. Setelah mendidih matikan.

  6. 6

    Setelah 10 menit, masukkan air masak saus tiram ke dalam wadah isi ikan. Taburkan potongan tomat.

  7. 7

    Kukus lagi selama 15 menit. Hidangkan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efaprodita
Efaprodita @efaprodita
pada
Jakarta
Tempat berbagi dan catatan daily cooking ! ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa