Ayam Betutu🍗🍗🍗

Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
Jakarta, Indonesia

Pertama kali liat postingannya xanderskitchen posting ayam betutu langsung tergoda enak kayaknya.. Dan ternyata emang bener2 enak!! Makasih ce resepnya.. Rempah2 nya berasa banget dan pedesnya hemm jauh2 deh dari nasi anget.. Intinya kalau pingi nampol jangan pelit di bumbu ya.. Meskipun sebenernya ayam betutu itu identik dengan ayam utuh.. Saya pakai ayam potong saja biar makannya mudah hehe. Happy recipe :)
Source : xanderskitchen

Ayam Betutu🍗🍗🍗

Pertama kali liat postingannya xanderskitchen posting ayam betutu langsung tergoda enak kayaknya.. Dan ternyata emang bener2 enak!! Makasih ce resepnya.. Rempah2 nya berasa banget dan pedesnya hemm jauh2 deh dari nasi anget.. Intinya kalau pingi nampol jangan pelit di bumbu ya.. Meskipun sebenernya ayam betutu itu identik dengan ayam utuh.. Saya pakai ayam potong saja biar makannya mudah hehe. Happy recipe :)
Source : xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. bumbu halus :
  3. 15 buahcabe rawit
  4. 1 sdmketumbar
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 bksudang rebon/terasi
  8. bumbu yang dirajang halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 2 ruaskunyit
  14. 2 ruasjahe
  15. 2 ruaskencur
  16. 2 ruaslengkuas
  17. 2 batangsereh
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula
  20. secukupnyapenyedap rasa
  21. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Cuci dan bersihkan ayam. Rebus hingga lunak tiriskan dan sisihkan dahulu.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus.

  4. 4

    Rajang kecil2 bumbu lainnya.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan bumbubyang di rajang hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan air beri gula garam penyedap rasa. Koreksi rasa lalu masukkan ayam. Masak hingga benar2 air meresap.

  7. 7

    Angkat sajikan selamat mencoba.

  8. 8

    Bumbunya berlimpah kan...

  9. 9

    Sajikan dengan sayur pelengkap.. Saya pakai tumis bayam. Nyamnyamnyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Saraswati E.P
Ayu Saraswati E.P @SarasAyu_6262
pada
Jakarta, Indonesia
Welcome to my gallery kitchen. The real home cooking. Happy Wife, Happy mommies and Happy cooking. semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat dan menginspirasi buat semua. Happy and enjoy with my recipe moms :)Dilarang ambil foto !!!
Lebih banyak

Komentar (4)

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Wedeee maknyusss nih ayam betutunya. Aku yg org bali bikinnya kl pas hari rya mbk biasanya.

Resep Serupa