Super Fluffy Pancake

galuhutami
galuhutami @cook_2010086

Aku suka bgt original pancake. Dari dulu sdh nyoba berbagai resep, tp hasilnya bantet, krg enak, dsb. Sampai akhirnya hati berlabuh pd resep ini. Pancake jd mengembang dan yummy :9
Trust me, no doubt :p

Super Fluffy Pancake

Aku suka bgt original pancake. Dari dulu sdh nyoba berbagai resep, tp hasilnya bantet, krg enak, dsb. Sampai akhirnya hati berlabuh pd resep ini. Pancake jd mengembang dan yummy :9
Trust me, no doubt :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 cangkirSusu putih cair (bear brand)
  2. 1 sendok makanAir perasan lemon
  3. 1 butirTelur
  4. 2 sendok makanGula pasir
  5. 2 sendok makanMargarin (dicairkan)
  6. 2 cangkirTepung terigu
  7. 1 1/2 sendok tehBaking powder
  8. 1/2 sendok tehBaking soda
  9. 1/4 sendok tehGaram
  10. secukupnyaVanili bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat buttermilk: campur susu putih+air jeruk lemon. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Campur margarin cair + gula pasir + telur. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terigu + baking soda + baking powder + garam + vanili.

  4. 4

    Masukkan buttermilk ke adonan. Aduk. Diamkan 5 menit.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang, jgn terlalu panas (nanti cepat gosong)

  6. 6

    Masukkan 1/4 cup adonan. Biarkan sampai terbentuk gelembung2 di permukaannya.

  7. 7

    Balik pancake dgn gentle. Masak sampai warna golden brown.

  8. 8

    Sajikan dgn es krim/ susu kental manis/ madu/ sirup maple.

  9. 9

    Tips:
    * jgn mengocok adonan terlalu lama biar ga bantet.
    * pakai sendok dan cangkir takar spy pas.
    * Goodluck! xo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
galuhutami
galuhutami @cook_2010086
pada
Happy tummy, happy body, happy heart
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa