Orang Kalimantan bilangnya ikan haruan. Tapi bahasa Indonesia nya ikan gabus. Daripada cuma digoreng aja coba dibuat sop yok. Enak segeerrr...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Kebetulan dapat kiriman resep dari @MamahCookpad resep Sop Ikan Haruan atau gabus bunda @Desriayu_Ecy naah kebetulan masih ada ikan gabus langsung deh cuuus masak.#CookpadCommunity_KalSelBar

Di kalimantan selatan ikan gabus mjd ikan wajib yg sllu ada d setiap msakan. Mau di apakn ajaa msakan ny ikan gabus memang enak & kya manfaat.

Sop ikan teri khas kalbar, enak dan segar.Selain menggunakan kaldu ayam kampung bs juga menggunakan kaldu tulang sapi, biasa beli di luar tapi rasanya kurang cocok, bikin sendiri kuah nya lebih berkaldu dan gampang sekali bikinnya, selamat mencoba.

Saya selalu jatuh cinta dengan kota Banjarmasin meski belum pernah kesana. Alasan pertama, suami pernah tugas disana pulang membawa kue lapis India enak sekali dan bercerita soal pasar apung. Kedua, punya teman masa kecil, bernama Rosa Farida, asli orang Banjar. Kami pernah satu sekolah SD di kecamatan Curug Tangerang, lalu terpisah selama 32 tahun, bertemu kembali tahun 2012, dengan kondisi masing2 sudah bersuami dengan 2 anak sepasang laki dan perempuan. What's a wonderful life!Bicara soal olahan ikan Haruan #SeleraBanjar, saya kaget dengan harga per kilo ikan Haruan hidup, hampir menyamai harga daging yaitu Rp 90.000 dan 80.000 ikan haruan mati.Demi #SeleraBanjar dan gizi ikan Haruan yang mengandung protein Albumin tinggi, saya beli juga iwak haruan 2 ekor. Anehnya, hari itu hanya ada satu pedagang Ikan Haruan dalam 1 pasar modern di wilayah BSD Tangerang Selatan @Cookpadcommunity_id_TangerangOlahan iwak Haruan saya @sriramadani_19 ini, rasanya kuat merica, bawang merah putih, Pala, Jahe, seledri daun bawang ciri khas bumbu sop. Tambahan kunyit geprek, tomat dan asam gelugur biar hilang aroma anyir khas ikan segar. Ini pengalaman pertama saya masak ikan gabus / haruan. Saya pernah makan masakan khas Betawi Gabus Pucung, sebelumnya #olahanikangabus

Sop ikan gabus atau ikan haruan ini sangat baik untuk anak2 bunda (bagi yg uda punya anak, saya sih masih embak2)😂. Kandungan protein yang tinggi, ditambah dg sayuran sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak yg sedang dalam masa pertumbuhan. Selain baik untuk pertumbuhan, protein ikan gabus juga sangat bagus untuk mempercepat pemulihan pasca operasi. Kemarin adik saya baru di khitan jadi saya minta mamak beliin ikan ini. Adik saya yang susah makan ikan dan sayur selalu suka ketika saya masak sop. Jadilah eksperimen bikin sop ikan gabus ini. Alhamdulillah si dedek suka. Makannya ditambah sambel tomat makin nikmat.😆 kalo suka boleh pakai belimbing wuluh biar asem seger gitu rasanya. Tapi adek saya ga suka rasa asam jadi saya skip😊

Pernah suatu ketika Pak Suami ikut sebuah komunitas bersepeda ke daerah Lebak. Ternyata dari salah satu anggota komunitas pesepeda itu adalah seorang chef. Sampai di lokasi, sang chef mengeluarkan peralatan masaknya dan membuat Sop Ikan. Chef ini memberi rahasia agar kuah sop terasa gurih menggunakan air kelapa.Kali ini mencoba mempraktikan tips dari sang chef dan memang benar, rasa kuahnya terasa sangat gurih.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_34

Waktu berkunjung ke Bali, nyempetin mampir dan nyobain sop ikan di sebuah resto di Sanur.Kuahnya beda dengan sop ikan daerah lain.Gurih, seger, pedes dan anget dari bumbu rempahnya.Cobain yuk 😊#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah , tantangan minggu ini dr mamah cookpad.. ada 3tema, dan akhirnya memilih tema yg mengusung "kangen buka diluar" - sebagai anak rantau yang jauh dr ortu, kdg lebaran juga ga ketemu krn hrs gantian k mertua.. akhirnya saya memilih posting sop ikan gurame goreng.. "kangen buka sama keluarga dirumah" 🙂 sop ini resep asli ibuku, bikinnya gampang.. biasanya ibuk bikin ikannya itu di kukus.. tp kali ini aku bikin ikannya di goreng, hehe .. kebetulan bikinnya kemarin buat buka puasa, pas banget cuaca hujan.. itu juga foto seadanya krn ikannya udah dimakanin 😓 kebagian yg kepala aja huhu.. langsung aja kepoin yuk resep sederhana yang enak buat ngangetin badan ini.😋.|||#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan#WeekendChallenge#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Bassidoncek #Community_Sumbar

Halo pecinta ikan, kali ini saya mau bikin sop ikan khas serang, mari kita liat cara membuatnya

Mama lagi kurang sehat jadi Papa membuat sop ikan yang enak banget 🥰🥰🥰#ikannila #sopikan #fishsoup #fischsuppe#pejuanggoldenbatikapron