Empal bumbu pedas

Melinda Azzahra
Melinda Azzahra @Nyonya27

Waktu ngerebus dagingnya lama banget lunaknya, mungkin ketuaan ni sapinya ya, pas udah lunak langsung cepet digoreng, laper soalnya. Sengaja nungguin empal.

Empal bumbu pedas

37 orang berencana membuat resep ini

Waktu ngerebus dagingnya lama banget lunaknya, mungkin ketuaan ni sapinya ya, pas udah lunak langsung cepet digoreng, laper soalnya. Sengaja nungguin empal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 1 kgDaging sapi
  2. 500 mlMinyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus
  4. 2 sendok tehKetumbar
  5. 4 butirKemiri
  6. 7 butirBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 8 buahCabe merah
  9. 2 ruasLengkuas
  10. 2 sendok makanAir asam
  11. 2 sendok tehGaram
  12. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Iris daging sapi dengan irisan melebar, sebelumnya daging dicuci bersih

  2. 2

    Campur irisan daging dengan bumbu halus

  3. 3

    Rebus daging dengan air 1 gelas dengan api sedang, tambahkan saja air sampai daging lunak. Lamanya merebus tergantung dagingnya.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan daging dan goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan geprek dengan ulekan. Sajikan dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melinda Azzahra
Melinda Azzahra @Nyonya27
pada
Dapur sederhana, dapur penuh kreasi dan imajinasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa